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隨著國家對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持，很多人選擇種植大棚蔬菜做為投資項(xiàng)目。蔬菜是我們生活中離不開的食物，從小我們就要多吃蔬菜。而對(duì)于搞種植人最關(guān)的心的問題，想必就是2018種什么蔬菜賺錢?秋葵、冰菜、黃瓜、甘藍(lán)、西蘭花、豆類、野菜等前景如何?國家有種植補(bǔ)貼嗎?如何申請(qǐng)? 2018種什么蔬菜賺錢？ 1.秋葵、冰菜 常規(guī)的蔬菜品種已經(jīng)不能完全滿足消費(fèi)者的口味，一些有特色的蔬菜由于競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較小，比如秋葵、冰菜等特色蔬菜品種，產(chǎn)品價(jià)格一般都不錯(cuò)。所以，在種植常規(guī)品種的同時(shí)，適當(dāng)引入一些獨(dú)具特色的蔬菜品種進(jìn)行補(bǔ)充，也是一個(gè)可行的辦法。 2.黃瓜 黑龍江黃瓜分為旱黃瓜和水黃瓜兩種，平時(shí)我們經(jīng)常吃的就是水黃瓜了，這兩種黃瓜的味道只要洗洗的品嘗會(huì)吃到潤(rùn)甜的味道。黃瓜對(duì)于減肥人士來說是不二選擇，害怕水果糖分太多，可以用小黃瓜代替，所以種植黃瓜也是有市場(chǎng)的。 3.甘藍(lán) 在高產(chǎn)、抗病(黑腐病、根腫病)、耐裂、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上，選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的專用品種將至關(guān)重要?？诟刑?、纖維少，顏色翠綠一致性強(qiáng)、凈球質(zhì)量1公斤左右的小球型優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)品種將越來越受到市場(chǎng)歡迎。 4.西蘭花 在所有的花椰菜品種中，松花菜憑借口感佳、易加工、產(chǎn)量與白花菜相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)，近年來成為白花菜有利替代者。從參展企業(yè)的展示品種來看，花梗顏色翠綠、梗長(zhǎng)肥嫩、耐運(yùn)輸?shù)牟煌愋退苫ú藢?huì)迎合市場(chǎng)需求。 花球重量在1斤左右，適合家庭消費(fèi)的西蘭花品種也十分受市場(chǎng)認(rèn)可。在商品性上，以花球拱形、緊實(shí)，花面著色均勻、顏色深綠色的西蘭花為佳。在種植方面，不長(zhǎng)側(cè)枝、葉片、葉脈較小，適合密植，生育期在60-70天的西蘭花品種最好銷。 5.豆類 以嫩莢或豆粒供食用的豆科蔬菜。除了豌豆及蠶豆耐寒力較弱能越冬外，其它都不耐霜凍，須在溫暖季節(jié)栽培。豆類根瘤具有生物固氮作用，對(duì)氮肥的需求量沒有葉菜類及根菜類多。種子繁殖，也可育苗移栽。豆類蔬菜營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。嫩豆莢和嫩豆粒味道鮮美，除供鮮食外，還可制罐和干制等。 6.野生蔬菜類 是指自然生長(zhǎng)、未經(jīng)人工栽培，其根、莖、葉或花果等器官可供食用的野生和半野生植物?；蛱烊环植肌⒆匀簧L(zhǎng)、未經(jīng)人工管理馴化、可作蔬菜食用的植物，是重要的食用野生植物資源。野生蔬菜生長(zhǎng)于自然環(huán)境中，具有抗逆性強(qiáng)、鮮嫩、營養(yǎng)保健價(jià)值高、無污染等優(yōu)點(diǎn)。 代表有蕨菜、苦苣、馬齒莧、龍須菜、羅勒、白花菜、湯菜、香草、菊花腦。 國家對(duì)蔬菜種植補(bǔ)貼嗎? 1.鼓勵(lì)企業(yè)、個(gè)人和社會(huì)各界投資建設(shè)溫室大棚。 新建日光溫室每棟補(bǔ)助1萬元，新建春秋大棚每棟補(bǔ)助0.2萬元，新建智能化自動(dòng)調(diào)控聯(lián)棟日光溫室每畝(棚內(nèi)面積)補(bǔ)助2萬元。 2.鼓勵(lì)連片開發(fā)、規(guī)?；ㄔO(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)。 以園區(qū)或村為單位，給予基礎(chǔ)設(shè)施配套補(bǔ)助。連片建設(shè)日光溫室50棟以上的，每棟日光溫室按0.5萬元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)助;建設(shè)春秋大棚100棟以上的，每棟春秋大棚按0.1萬元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)助;日光溫室和春秋大棚混合建設(shè)總棟數(shù)100棟以上的，每棟日光溫室按0.5萬元的標(biāo)準(zhǔn)、每棟春秋大棚按0.1萬元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)助。 園區(qū)內(nèi)建設(shè)冷藏設(shè)施、加工車間、技術(shù)中心、交易市場(chǎng)等基礎(chǔ)工程的，按所建工程投資總額的20%進(jìn)行補(bǔ)助。 申報(bào)立項(xiàng)被確定為省級(jí)、國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)的，分別一次性給予20萬元和30萬元的獎(jiǎng)勵(lì)。 3.貸款貼息。 新建日光溫室每棟可貸款2萬元、春秋大棚每棟可貸款0.3萬元、智能化自動(dòng)調(diào)控聯(lián)棟日光溫室每畝可貸款4萬元。在上述貸款限額內(nèi)，市財(cái)政給予為期兩年的利息補(bǔ)貼。信用聯(lián)社、農(nóng)業(yè)銀行等金融部門要制定優(yōu)惠信貸政策，做好設(shè)施農(nóng)業(yè)信貸扶持工作。 4.鼓勵(lì)支持設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，爭(zhēng)創(chuàng)名優(yōu)品牌。 凡取得“無公害產(chǎn)品”、“綠色產(chǎn)品”和“有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證的，分別給予1萬元、5萬元、10萬元補(bǔ)助。凡取得省級(jí)、國家級(jí)名牌認(rèn)證的，分別給予5萬元、10萬元獎(jiǎng)勵(lì)。 5.以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，建設(shè)溫室大棚總數(shù)達(dá)200棟以上，聘請(qǐng)高級(jí)蔬菜技術(shù)員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的，經(jīng)農(nóng)業(yè)主管部門考核驗(yàn)收和菜農(nóng)評(píng)議合格的，每年對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)按每200棟補(bǔ)助3萬元的標(biāo)準(zhǔn)給予經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼。以園區(qū)或村為單位，建設(shè)溫室大棚總數(shù)達(dá)50棟以上，并聘請(qǐng)高級(jí)蔬菜技術(shù)員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的，經(jīng)農(nóng)業(yè)主管部門考核驗(yàn)收和菜農(nóng)評(píng)議合格的，對(duì)園區(qū)或村補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)3萬元(連續(xù)補(bǔ)助三年，三年以后不再補(bǔ)助)。
1、基質(zhì)廣泛成本低：廉價(jià)細(xì)椰糠、蘑菇渣、酒糟、泥炭土、秸稈、棉子皮、牛羊糞、沙子、石子、爐渣、粉煤灰、工業(yè)廢渣、建筑垃圾、煤矸石、蛭石、珍珠巖等都可作為基質(zhì)替代專業(yè)的椰糠、巖棉、草炭高價(jià)基質(zhì)，并且多年反復(fù)使用； 2、施肥簡(jiǎn)單成本低：全元素肥料按比例直接水溶使用，替代AB母肥二次勾兌，不再檢測(cè)控制EC值和PH值，不再調(diào)酸，不再用水肥一體機(jī)專業(yè)設(shè)備，水袋（貯水池、水桶）+水泵+定時(shí)器或普通施肥器滿足使用要求，肥料全部吸收，不再進(jìn)行營養(yǎng)液的回流和沖洗； 3、設(shè)施簡(jiǎn)單成本低：挖溝或土培槽，直接鋪設(shè)地布制作成地下或地上種植溝槽，不設(shè)隔離布和導(dǎo)流板或回流系統(tǒng)，不再用有回流功能的專用吊架、支架或制作專用溝槽。 4、灌溉管理簡(jiǎn)單方便：提高基質(zhì)保水性能，一天僅灌溉水肥一次或二次，前期可僅灌溉清水（基質(zhì)添加緩釋肥）。不再用水肥一體機(jī)專業(yè)設(shè)備，水袋（貯水池、水桶）+水泵+定時(shí)器或普通施肥器滿足使用要求。 一、組織機(jī)構(gòu) 主辦單位：壽光市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì) 協(xié)辦單位：北京一畝田新農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 中國智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 二、培訓(xùn)對(duì)象 培訓(xùn)不限年齡、不限地區(qū)各級(jí)政府農(nóng)業(yè)部門相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)地產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科技類創(chuàng)新企業(yè)、農(nóng)業(yè)科研人員、專家和學(xué)者、農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人、家庭農(nóng)場(chǎng)主、園區(qū)負(fù)責(zé)人、農(nóng)場(chǎng)主、蔬菜種植戶新型職業(yè)農(nóng)民、技術(shù)員以及有志于從事無土的人員均可報(bào)名參加。 三、培訓(xùn)內(nèi)容 1、無土栽培基本原理、優(yōu)勢(shì)和未來發(fā)展趨勢(shì) 2、荷蘭、以色列支架式巖棉和椰糠條無土栽培技術(shù)和操作規(guī)程； 3、中國農(nóng)科院有機(jī)基質(zhì)溝槽和基質(zhì)袋栽培技術(shù)和操作規(guī)程； 4、各種無土栽培方式介紹：水培、霧培、基質(zhì)培、椰糠條栽培、空中栽培、管道栽培、潮汐式栽培、盆栽、廊架栽培； 5、無土栽培科技展示技術(shù)：樹狀栽培（西紅柿、茄子、辣椒）、巨型南瓜栽培、空中栽培； 6、旅游采摘的最佳栽培方式和品種選擇，各種蔬菜最佳栽培方式； 7、植物各生長(zhǎng)階段傳統(tǒng)的EC值、PH值控制，簡(jiǎn)易的濃度或肥水倍數(shù)控制； 8、各種栽培基質(zhì)處理與配置技術(shù)：廉價(jià)細(xì)椰糠、蘑菇渣、酒糟、泥炭土、秸稈、棉子皮、牛羊糞、沙子、石子、粉煤灰、工業(yè)廢渣、建筑垃圾、煤矸石、蛭石、珍珠巖； 9、各種植物營養(yǎng)液營養(yǎng)元素的配比和配置技術(shù)；全營養(yǎng)元素水溶肥替代AB母液灌溉液技術(shù)，普通水溶肥替代AB母液灌溉液技術(shù)； 10、植物各生長(zhǎng)階段肥水需求量，不同季節(jié)的水肥濃度（EC值）和灌溉量的簡(jiǎn)易控制； 11基質(zhì)用量（溝槽深度）和保水量的關(guān)系，不同基質(zhì)一次灌溉量、干濕階段控制和灌溉次數(shù)的確定； 12、營養(yǎng)液不回流、不沖洗的技術(shù)，消除鹽害的方法，減少灌溉次數(shù)的方法； 13、生長(zhǎng)環(huán)境的控：光照強(qiáng)度和光照時(shí)間、溫度、濕度、土壤含水率、EC值與無土栽培水肥灌溉供應(yīng)的關(guān)系，光照強(qiáng)度、溫度、濕度與通風(fēng)降溫、除濕或增溫以及增溫補(bǔ)光的關(guān)系； 14、水肥藥一體化技術(shù)：水肥藥一體化機(jī)控制內(nèi)容、水肥藥一體化機(jī)的制造；植物的需肥方式、水溶肥的開發(fā)；農(nóng)藥的分類、水肥藥一體化農(nóng)藥的要求；水肥藥一體化配套的栽培模式、水肥藥的灌溉控制； 15、西紅柿、黃瓜、辣椒、葉菜、草莓無土栽培操作規(guī)程； 16、工廠化育苗技術(shù)介紹：基質(zhì)的配比、肥料的選擇、不同季節(jié)不同生長(zhǎng)階段的灌溉方法、生長(zhǎng)調(diào)控、蔬菜嫁接、防病技術(shù)； 17、盆栽蔬菜：分類品種選擇、種植技術(shù)、整形、水肥管理； 18、蔬菜高效種植技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)： 19、現(xiàn)代園區(qū)的盈利高效管理方法 20、規(guī)模集約化密植盆栽韭菜的生產(chǎn)工藝介紹； 21、實(shí)用性技術(shù)推廣； |
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