《長物志》言:“石令人古,水令人遠”?!?/span>石上種蒲草,得有舊石,盛以官哥均州定窯(中國著名的制瓷名窯,總之是舊石配上好的瓷盆)方圓盆中,養(yǎng)以河水。天落水時,令出見天日,(我的理解是菖蒲需要適當?shù)牧芰苡?,曬曬太陽?/span>夜受風露,則草石長青。若置之書齋,塵積蒲葉山石,則憔悴弊矣。”所謂“異根不帶塵埃氣,孤操愛結(jié)泉石盟。”乃知,養(yǎng)菖蒲,須盆、石得當,水、時合意。
下面具體說說選盆、擇石、養(yǎng)護事宜:
① 選盆
蒲用之盆頗多,民者則瓦陶,貴者則瓷砂,雅者則磚銅(恕我見識短,銅盆植蒲還真沒見過),至于云盆、枯木、貝殼之屬亦可。《長物志》載:“以青綠古銅、白定官哥等窯為第一,新制者五色內(nèi)窯及供春粗料(我想這里應(yīng)該泛指紫砂盆)可用,余不入品。(在文震亨眼里,除了古銅盆、瓷盆和紫砂盆,其他盆基本不能入品了。)盆宜圓,不宜方,尤忌長狹。”又載:“菖蒲盆栽,瓦陶為農(nóng)家翁用,不佳者不入品(瓦陶盆美在樸素,不然反而不美)。以砂栽故,耗水快,以瓷紫砂為佳。(現(xiàn)在很多蒲友用顆粒植料,與砂相比更透氣,用瓷和紫砂盆栽種也相當適合。)至于古器,宜配文房。至于鈞窯,址在禹州,胎厚多窯變。(結(jié)合上文文震亨似乎不喜歡顏色艷麗胎厚的鈞窯)文房之中,香爐、筒、洗之類雅致者皆佳,至于古石盆,細小堪把者入品。至于牛槽之類,豈可登堂,只宜院中置蒲石。(這點完全贊同)”清藍浦《景德鎮(zhèn)陶錄》載:“禹州昔號鈞臺、均合、青鈞。此窯惟種菖蒲,盆底佳甚。(青色水底盆盛附石菖蒲更妙)”《花鏡》道:“盆草易看,盆古為難,方盆菱花葵花制佳,唯可種蒲。(古盆令人心生遠意)”石植,蒲附于石上,淺瓷盆、紫砂盆皆效用。水植,亦如前。土植,前者而外,更可擇古磚鑿掘之(古磚掘盆植蒲,公眾號之前文章《老磚改蒲盆》有專門講過制作方法,喜歡的蒲友也多有嘗試),植蒲,日久蒲滿苔發(fā),古雅之至。瓷盆砂盆,皆不可色烈艷俗,以素淡為上。文螺底磨平穿,(所謂“海出文螺”,通俗地講文螺就是海螺,也見過蒲友文螺植蒲的)植蒲亦有趣味,自見明徐青藤花卉長卷中,今人亦有寫繪、植玩,然罕見。
除了上述盆,齋主還給大家推薦漢白玉盆,白玉盆似謙謙君子,植上碧綠蒙茸的菖蒲,正和清雅。 ② 擇石
若菖蒲,見石則細,見土則粗,無土則清,有石方雅?!度悍甲V》曰:武康石浮松,極易取眼,最好扎根,一栽便活。然此等石甚賤,不足為奇品。惟昆山巧石為上,深赤色者,火性未絕,不堪栽種。羊肚石為次,其性最咸,往往不能過冬。武康石,產(chǎn)湖州武康鎮(zhèn),色深赭,多蜂窩,似朽木。(根據(jù)描述推斷,這里說的武康石就是指吸水石)羊肚石,為海石,出陽江,為火山巖,大如拳,浮水上。(公眾號之前文章《石頭植菖蒲》有寫過海南蒲友就用羊肚石植菖蒲,也相當漂亮)宋鄭剛中有記:“黃匯征以石草蒲一本相遺,石圓而蒼小,竅數(shù)十,大率與蜂窠無異,又類蓮房,竅中皆草蒲地也。石生海旁,俗號羊肚云?!比敉林卜?,一石在側(cè),或立或臥,或靈璧或太湖,皆可娛目。
凡石上菖蒲,不可時刻缺水。尤宜洗根,澆以雨水,勿見風煙,夜移見露,日出即收?!度悍甲V》載訣:“添水不換水,添水使其潤澤,換水傷其元氣。見天不見日,見天挹雨露,見日恐粗黃。宜剪不宜分,頻剪則短細,頻分則粗稀。浸根不浸葉,浸根則滋生,浸葉則潰爛。”(養(yǎng)魚的朋友都知道給魚換水,是一點點換,不可大量換,不然水溫變化可能導(dǎo)致魚感冒發(fā)病,所謂添水不換水,換水傷元氣,魚如此,菖蒲是否如此,也未可知)又云:“春初宜早除黃葉,夏日長宜滿灌漿,秋季更宜沾重露,冬宜暖日避風霜?!苯藦埪牻丁墩撦牌咽畡t》云:“菖蒲性好陰,若烈日烘曝,葉反不青。最好花陰空隙處安置,略見日光,而受風露滋浸,自然佳勝。剪在春夏之交,剪時須凈,不留杪上分毫,手段要猛,用竹剪將杪梢剪盡,悶足則茁芽方細。得水而養(yǎng),水宜陳陳相因,盆內(nèi)宿水,慎勿倒換,枯則添水,河中活水為上,池水次之。”(張君此論簡明扼要,句句在理,蒲友們可根據(jù)自己的情況,學而用之,定受益匪淺)
④ 蟲害
PS:括號內(nèi)為齋主注解,不盡意者,還請多多指教。
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