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你知道嗎？誘發(fā)高血壓的真正兇手不是鹽，而是鈉！ 重要的事說三遍：鈉！鈉！鈉！ 很多人以為食用鹽是引發(fā)高血壓的元兇，其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。
除了食鹽外，我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的鈉。因此我們還會從其它食物中攝入鈉。
除了食鹽之外，含鈉量高的食物有：
鄭淵潔，著名的兒童文學作家。之前體重95公斤，血壓170。經(jīng)過自己一系列飲食、運動等方法后，血壓降到110，體重下降到80公斤。 心血管專家說，鄭淵潔采用的是非藥物治療高血壓的方法。這種方法很有效，其中減體重的鍛煉最關(guān)鍵。對于大多數(shù)高血壓患者，除了按時服用藥物治療外，都應該配合以下的非藥物治療的方法，對改善高血壓作用很大。 減體重。肥胖高血壓患者體重每減5公斤，血壓可下降10-20毫米汞柱。 多運動。運動散步半小時以上，血壓可降10毫米汞柱。 少吃鹽。每天少吃鹽在6克以下，血壓可降5-6毫米汞柱。 好心情。保持良好心情，不著急、不上火，血壓可降5-10個毫米汞柱。 除了以上這幾點，心血管專家還有幾句話要提醒： 1. 膽固醇增加一單位，心血管疾病死亡概率增加1/3！ 吃了太多膽固醇，會帶來肥胖和體內(nèi)飽和脂肪酸含量的升高，造成血壓升高。 高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、肥肉、蛋黃等。 調(diào)查顯示，亞洲人體內(nèi)的膽固醇每增加一單位（1mmol/L），心血管疾病死亡概率就增加35%。 2. 管不住自己的嘴巴，就管不住自己的血壓！ 和很多疾病一樣，高血壓也是要忌口的。比如以下4種食物，高血壓病人就要少吃！ ①刺激食物：辣椒、咖喱、芥末等辛辣調(diào)味料，蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。 ②過咸食物：咸菜、咸魚、臘腸等，腌制食品含鹽度較高，很容易導致血壓升高。 ③高熱量食物：特別是糖類，容易引起血脂升高。 ④飽和脂肪酸含量極高的肉類：比如牛、豬、羊肉、肥肉、香腸、臘腸、熏肉等。 3. 吸一支煙，血壓持續(xù)升高15—30分鐘！ 吸1支香煙后，心率平均每分鐘會增加5—20次，收縮壓上升10—25mmHg。而吸2支煙，10分鐘后，由于腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加，會使心跳更快，收縮壓和舒張壓都會升高。 4. 很多人的高血壓，都是熬夜熬出來的！ 晚上睡眠不好，夜間的血壓會因為交感神經(jīng)不能得到較好的休息，甚至因為失眠引發(fā)焦慮，進而造成血壓上升，容易形成不正常的血壓變化規(guī)律。
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任宋雷推薦了一些食療方法，供大家參考。 3款降壓粥 ①芹菜粥。芹菜是降壓明星，它含有酸性的降壓成分，有平肝降壓的功效。 ②菊花粥。菊花可以養(yǎng)肝血、清肝熱、降血壓，所以高血壓、動脈硬化等患者中的肝火旺盛者，可以多喝點菊花粥。 ③銀耳粥。銀耳可以滋陰生津、益氣降壓，適合各種類型的高血壓患者食用。 2款降壓茶 ①玉米須茶。中藥里，玉米須又稱“龍須”，具有很好的降血脂、血壓和血糖的作用。煮玉米須茶時，可以取出玉米上的玉米須，加少許冰糖一起煮。 ②山楂茶?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，山楂有擴張冠狀動脈、舒張血管、降血脂、降血壓的作用。 據(jù)老年之聲 |
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