茄子怎么做好吃家常菜這樣做好吃極了

巴翠 2018-04-25

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? 材料:茄子一個(gè)，西紅柿一個(gè)，蔥姜蒜適量，生抽老抽各一小勺，雞精，味精，鹽，少許。

做法:茄子切片或塊，鍋中放入油等待油熱放入花椒再放入番茄用小火翻炒5分鐘，放入蔥姜蒜，翻炒到茄子變色或完全軟熟，這時(shí)把切好的西紅柿放入鍋中翻炒幾下放入生抽，老抽少許，放入鹽，味精雞精，翻炒2分鐘出鍋就可以了，這樣做出來(lái)好吃到極點(diǎn)大家試試吧

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來(lái)自：巴翠 > 《舌尖美味》

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