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小知識 生活 日常生活中， 我們常會遇到許多小問題，很讓人困擾。 但其實生活中很多小妙招可以很快把問題解決。 下面就給大家分享16個實用的生活小妙招， 讓您和家人的生活更加便利。 image.png 1.湯太咸了怎么辦？ 煮湯時如果不小心加了太多鹽， 那湯的微妙口感就被破壞掉了。 這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊再煮個幾分鐘。 因為馬鈴薯會吸收鹽分， 要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以了。 image.png 2.吃到辣，辣到流眼淚怎么辦？ 吃辣到流眼淚的食物， 喝水并不能解辣，反而會更辣。 最好的解辣方法就是喝牛奶， 喝了就可以緩和辣感。 image.png 3.怎么讓豆腐不易碎？ 軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎， 如果想要豆腐保持完整， 可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右， 泡過鹽水的豆腐下鍋之后就不容易破碎。 image.png 4.削芋頭前先泡醋 削芋頭時， 手部會因為芋頭的關系而愈削愈癢， 此時先將手浸泡在醋中， 這樣一來，手就不癢。 image.png 5.讓土豆慢一點發(fā)芽 土豆的芽含有毒的生物堿， 食用會造成腹痛、頭暈。 若在土豆堆里放個蘋果， 可大為延遲發(fā)芽的時間。 蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發(fā)育的功效。 想讓木瓜或奇異果早點熟， 也可以和蘋果放一起。 另外澀柿子和蘋果放一起 一周后澀味消失了就變甜柿了 image.png 6.切辣椒辣手 經常在家做菜，免不了要切辣椒， 可每次切完后，手都像被火燒了一樣， 辣得生疼，戴著一次性塑料手套也不起作用。 不管怎么洗，都只能暫時緩解， 過一會又火辣辣的。 其實用牙膏洗手效果很好！ image.png 7.如何去除蘋果表面的蠟？ 如果連皮一起吃蘋果的話， 就需要將表面的蠟去除： a.將蘋果放進熱水（恒溫即可）， 這時候蘋果的蠟會暈開。 b.牙膏涂抹在蘋果上當清潔劑， 然后清水沖洗干凈，即可食用。 image.png 8.香蕉保鮮 愛吃香蕉的朋友， 最擔心的就是囤的香蕉放不久， 很快就變色壞掉了， 不過可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部， 這樣可以延長它的保鮮時間哦！ image.png 9.切出漂亮的皮蛋 用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上？ 如果把刀用開水燙熱，就能切得整齊漂亮， 也可用絲線將松花蛋割開， 既均勻又不沾蛋黃。 image.png 10.讓米飯又靚又香 洗完米之后在水里加入幾滴檸檬汁可以讓飯又靚又香, 在洗好準備開始煮的米飯里滴上幾滴油， 與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ image.png 11.防止大米生蟲子 花椒是一種自然抗氧化物， 具有特殊的香味有驅蟲作用。 米蟲對氣味非常敏感， 對花椒特殊的氣味更是避之唯恐不及。 具體方法是：準備幾塊干凈的小紗布塊， 每塊都包上少許花椒殼， 扎好后放置在米或面中， 分別放置在袋子的不同位置， 以確保對整袋米面產生作用。 image.png 12.讓餅干一直脆脆的 將餅干裝罐時，同時放進一塊方糖。 由于方糖會吸收罐中的濕氣， 所以能保持餅干香脆可口的狀態(tài)。 image.png 13.鮮花保鮮法 在插著鮮花的花瓶里加進一點啤酒, 可使鮮花的保鮮期延長許多， 因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐， 又含有糖及其它營養(yǎng)物質， 能為枝葉提供養(yǎng)份。 image.png 14.清洗飲水機 飲水機用久了，取新鮮檸檬切半去籽， 放進飲水機內煮二三個小時， 可去除白渣。 image.png 15.新砧板保養(yǎng) 新砧板在上下兩面及周邊涂上食用油， 油干后再涂三四遍， 這樣處理的砧板經久耐用。 image.png 16.清洗抽油煙機 抽油煙機上得油盒很難清洗， 可在干凈的油盒上先放點水， 讓油滴在水上，快清洗時一倒， 油很快久倒出來了。 家居生活中， 如果懂得一些實用的小竅門會讓生活變得更加美好。 這16個生活妙招，簡單又實用。 趕緊告訴家人朋友們收藏起來吧！ 說不定哪一天就對我們有幫助了。
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