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山藥大棗養(yǎng)生粥  做法 1.大米淘洗干凈放入砂鍋，加入適量的水，大火燒開后轉小火慢煲至大米軟爛開花，鐵棍山藥去皮切小片 2.山藥放入煮好的大米粥內，再加入洗凈的紅棗和枸杞子 3.小火慢煲至所有材料成熟軟爛，約1小時，期間要經(jīng)常用勺子攪拌，防止粘鍋，煮后好放入少許鹽，攪拌均勻即可 養(yǎng)生五谷粥  做法 1. 把所有蔬菜都洗干凈，山藥不用去皮（皮營養(yǎng)豐富），用刀輕輕把毛刮干凈，用牙刷刷干凈切成小塊，玉米切成粒，香菇切成丁，小油菜切成碎末 2. 將五谷飯、山藥丁、玉米粒、香菇丁一起放入鍋內，倒入素高湯，小火煮約15分鐘，加入枸杞、小油菜煮3分鐘，放入鹽和胡椒粉調味。（素高湯的做法很多，也可查閱我之前發(fā)布過的兩個做法） 3. 食用時，把五谷粥裝入碗內，放入松子即可。 糙米養(yǎng)生粥  做法 1.芡實洗凈，用清水提前浸泡3個小時，糙米一杯 2.把芡實和糙米一起洗凈，放入鍋內，加水至1.5杯處 3.山藥去皮切滾刀塊泡在醋水里防止氧化，南瓜切小塊，四季豆摘去兩頭，折成兩段 4.筒骨是提前一天用鹽腌過的，這樣會更美味哦，梭子蟹兩只，用刷子刷洗干凈 5.筒骨在流動的水下面沖洗一下，去除多余的鹽分 6.把山藥、筒骨、南瓜都一起放入電壓力鍋內 7.由于放了筒骨，芡實也比較難熟，所以選擇雞鴨魚肉的按鍵，還有后面需要加菜，所以記得按中途加菜鍵，烹飪方式選擇悶燉，壓力40，然后按開始 8.等到最后10分鐘，中途加菜提示音響的時候把梭子蟹剁成兩半 9.如果還打不開蓋子，可以長按快速排氣鍵2，3秒，加速排氣，把四季豆和蟹塊放入鍋內，加鹽，蓋上蓋子繼續(xù)到烹飪完成 10.別看粥還比較稀，米跟芡實都特別容易膨脹，打開蓋子半小時以后就粘稠的舀不動了，所以喜歡稀一點的趕緊吃吧 黑米養(yǎng)生粥  做法 1.備好食材：黑米，黑豆，黃豆，花生，紅豆，紅棗，枸杞； 2.紅棗，枸杞分別用清水浸泡幾分鐘，其余食材淘洗干凈； 3.紅棗洗凈，用廚房剪刀剪成條狀，順便去掉紅棗核；枸杞瀝干水分備用； 4.將所有食材放進電飯煲內膽； 5.倒入適量清水；水量位于6CUP處； 6.將電飯煲內膽放進電飯煲，接通電源，啟動“雜糧粥”程序，時間為3個小時； 7.桂圓去殼，用清水浸泡幾分鐘，瀝水； 8.“雜糧粥”時間還剩25分鐘時，放入桂圓；合上蓋子，繼續(xù)煮； 9.“雜糧粥”時間還剩5分鐘時，放入枸杞，合上蓋子，待“雜糧粥”煮好； 10.程序結束后，【黑米養(yǎng)生粥】就做好了；如果喜歡甜粥，煮粥的時候可放些冰糖；我喜歡原味，所以沒放糖。 補血養(yǎng)生粥  做法 1.將所有材料沖洗干凈，入水浸泡過夜 2.鍋里加足量的清水，大火煮開后，轉小火熬煮2-3個小時 3.放紅糖調味或者放涼后用蜂蜜來調味，即可食用 雜糧健康養(yǎng)生粥  做法 1.準備食材篇：將玉米粒、黑豆、紅豆放入小碗中，用水清洗干凈，浸泡大約10分鐘 2.準備食材篇：小米盛放入碗中，用清水洗干凈，浸泡10分鐘，紅棗、葡萄干入碗，用清水洗干凈 3.燒水：在電飯煲中加入1.5L水，大約10分鐘后，水燒開了，將之前泡好的食材逐一放入開水中。放的順序很關鍵，很關鍵，很關鍵（重要的事情說三遍）?。?！ 順序：①玉米粒，煮10分鐘→②黑豆，紅豆一起放，煮10分鐘→③放小米，煮5分鐘→ →④放紅棗，再放葡萄干，煮5分鐘，依次放入時，都充分攪勻 養(yǎng)生菜豆粥  做法 1.準備材料 2.將所有材料洗凈 3.放入電壓力鍋，加入適量清水和冰糖，開啟粥/羹鍵 4.大約半小時，粥熬好了。 5.熱乎乎地來一碗，胃特別受用！ 鮑魚鮮蝦養(yǎng)生粥  做法 1.活的鮑魚要先除去內臟，洗凈后準備焯水。 2.沸水下鍋，煮一分鐘左右，除去內臟的鮑魚肉會和殼自動分離。 3.剪掉蝦腳和蝦眼睛，將蝦背部剪開，除去蝦線，洗凈。但注意要保留蝦腦，此處煮過會很鮮。加入料酒和姜絲腌一會。 4.洗好大米那水略泡一會就可以了。 5.米里加水，加處理好的鮑魚，中火燒開，直到將米煮爛。然后加處理好的大蝦，腌蝦的姜和料酒一起倒進粥里。 6.蝦煮熟后，蝦腦溶入粥里，就可以熄火了。加香菜和鹽，攪拌均勻。 7.根據(jù)自己的食量，盛出來享用吧。 枸杞南瓜養(yǎng)生粥  做法 1.將紅棗、枸杞洗凈，南瓜切小塊； 2.將水燒開，放入黃金粥，大火至沸騰； 3.轉小火，放入枸杞、南瓜和紅棗，煮20分鐘左右即可，小米粥的營養(yǎng)重點在于米油是否豐富； 4.煮好的粥，紅棗香甜，南瓜幾乎與粥完美融合，黃金粥味道香濃，老人喜歡，寶寶更愛喝。 銀耳百合蓮米粥  做法 1.鍋內放入泡發(fā)一晚的銀耳加清水，煮沸后轉小火，煮一小時。 2.放蓮米和百合煮。 3.鍋內倒入香米 4.熬至米開花，放枸杞。 5.盛入碗中 |
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