元朝，至今還沒有發(fā)現(xiàn)史料證實它有官方專設(shè)瓷窯專燒宮廷用瓷。只有至元十五年（1278年）在原浮梁縣設(shè)浮梁局。浮梁局是一個負(fù)責(zé)管理的綜合局，專為朝廷服務(wù)，管理燒造瓷器及造馬尾棕、藤笠帽等事。那么，元青花瓷應(yīng)是在不同民用窯坊中生產(chǎn)。特別是元末各軍閥爭奪天下階段，更沒有所謂的為官家燒造的官窯。可以說，元朝官府用瓷都在民窯中產(chǎn)生，民用瓷與官用瓷窯口不分。但是官用瓷一定要選中窯口好、生產(chǎn)技藝精細(xì)者為之生產(chǎn)。

故，元青花遺存器不論官用器或民用器，不應(yīng)在同個時段在唯一一個窯坊里燒制。那么，胎骨并不會全部巧合地用上同個礦坑的瓷土，胎骨一定會有不一樣的類形。而且那時各個窯坊的瓷釉、胎土也會有它自己不愿公開的不同類形配方，古人所掌握的技術(shù)傳播比較保守。明末崇禎十年（1637年）科學(xué)家宋應(yīng)星所著的《天工開物》出刋，該書記載曰：“景德鎮(zhèn)從古至今為燒器地，然不產(chǎn)‘白土’（景德鎮(zhèn)瓷工用土音稱加工后可成形的瓷土泥磚），土出婺源、祁門兩山”。《天工開物》是明末人宋應(yīng)星寫的，“從古至今”也即從明朝以上的宋、元至整個明代到崇禎十年止，景德鎮(zhèn)瓷器的瓷土來源于祁門與婺源。（婺源原屬安徽后劃歸江西饒州管轄。)

明代的《續(xù)文獻通考》又說:“ 陶土之種類極多，最純碎者西人稱高岒土。高岒土雖多供輸出，用者多來自祁門。祁門南山鄉(xiāng)龍風(fēng)壁，西鄉(xiāng)伊坑產(chǎn)量均高，即景德鎮(zhèn)所用上等原料亦多取于此”《續(xù)文獻通考》是明代王圻所撰著。于萬歷十四年（1586年）編次成書刋出。王圻，字符翰，嘉靖四十四年（1565年）進士，官至御史、陜西布政司參議。后辭官專事著述。

從《續(xù)文獻通考》這段史料分析，最好最純碎的上等原料不是產(chǎn)自高嶺山。而是“用者多來自祁門”，“景德鎮(zhèn)所用上等原料亦多取于此”。

“最純碎者西人稱高嶺土”應(yīng)是西人被誤導(dǎo)認(rèn)為高嶺土是制瓷最上等原料，把祁門來的上等原料瓷土用“高嶺”名套上去，把“高嶺”變成瓷土商品名稱，并不是單指瓷土產(chǎn)地了（這史實如何？只有專家再去考研了）。歷史上張冠李戴，誤套名稱的事常有。自明代各種史記都提到上等原料都來自安徽祁門，沒提到“高嶺瓷土”、“麻倉土”是上等原料。

明天啟（1621——1627年）谷應(yīng)泰著的《博物要覽》中也有記載“奈饒土漸惡，較往日大不相侔”。谷應(yīng)泰，字寧宇，天啟時官蜀王府長史。

清代，雍干時官員唐英（1682——1756年）：字俊公，也曰雋公，一字叔子，晩號：蝸寄老人。是清朝時沈陽（現(xiàn)遼寧省沈陽市）人。官為清禸務(wù)府員外郎，九江關(guān)監(jiān)督。雍正六年（1728年）八月奉旨佐理陶務(wù)，充駐瓷廠協(xié)理官。當(dāng)年十月抵景德鎮(zhèn)御窯廠，御窯廠一切燒造亊宜都由他督理安排。直至乾隆二十一年（1756年）八月二十一日解任告老歸鄉(xiāng)，親駐景德鎮(zhèn)近三十年，卒于乾隆二十一年年底。繪有《陶冶圖》以圖示明制瓷工藝流程，并寫《<陶冶圖>說》為《陶冶圖》作的補充文字解釋，一起進呈給乾隆皇帝御閱。他是御窯廠管理、研究官瓷制作產(chǎn)出的當(dāng)事人，親駐瓷埸幾十年，對景德鎮(zhèn)的制瓷歷史、制造工藝流程、瓷器的用料配方是了解及精于研究的。

唐英在《<陶冶圖>說》中的《釆石制泥》篇一段內(nèi)容：“石產(chǎn)江南徽州祁門縣坪里、谷口二山，距窯廠二百里。開窖采取，剖之，中有黑花如鹿角菜者，土人藉溪流設(shè)輪作碓，舂細(xì)淘凈，制如土磚，名曰‘白不’。色純質(zhì)細(xì)，用制脫胎、填白、青花、圓琢器。別有高嶺、玉紅、箭灘數(shù)種，皆出饒州府屬境禸，采制法同白不，止可參和制造，于粗器為宜?！?/p>

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所以，按唐英說的饒州府屬禸的高嶺、玉紅、箭灘數(shù)種瓷土在當(dāng)時只能做粗器或者“參和”祁門來的瓷泥制造。也就是指出饒州府屬的高嶺、玉紅、箭灘數(shù)種瓷土做的瓷器顯得粗糙，不可單獨用于官窯器及民用精品器物。那時還沒有更好的現(xiàn)代瓷土舂磨工具及工藝。清代唐英把江西饒州的瓷土質(zhì)量情況如此說明，也沒有提到提到“高嶺瓷土”、“麻倉土”是上等原料。清代景德鎮(zhèn)瓷器用土可以說，主要來源安徽祁門，并非取于本地饒州。元瓷的瓷土也如此，并非全取于饒州。唐英所處年代更近元朝、明朝，比現(xiàn)代近二百多年，他又在景德鎮(zhèn)瓷業(yè)上坐鎮(zhèn)近三十年，他的著述是可信的。

景德鎮(zhèn)昌江有兩條主要支流，南支流延伸至瑤里山區(qū)稱南河，西支流上游從安徽省黃山市的祁門縣平里和溶口兩地間山區(qū)直下浮梁，形成昌江的西河。昌江西河及南河上游水源豐富，先民利用了豐富水源的自然流速，延河設(shè)置了加工瓷土的水碓。舂細(xì)粗瓷土，經(jīng)過淘洗精選成為可以做瓷器的“白不”，從河的上游順江一二百里而到浮梁的瓷廠。特別江河上游廣大的山區(qū)又提供了豐富柴火。此兩條水道對浮梁瓷業(yè)生產(chǎn)帶來了極大方便。瓷土原料及所需的大量柴火都可以從上游山區(qū)順?biāo)苯虞斔偷酱筛G，減少了原材料陸地運輸上的成本以及運輸?shù)牟槐恪?/p>

綜合史料記載，又研究了世界各博物館館藏元青花傳世品、國禸江西省高安市及其它地方出土元代青花遺存瓷器的胎貭特征。元青花瓷器的胎土主要來源于景德鎮(zhèn)昌江西支流（西河）上游安徽省的祁門縣坪里，谷口兩處山地，還有一處是江西省景德鎮(zhèn)南支流（南河）上游玉紅、箭灘（玉紅、箭灘兩地名今在何山有待考）、浮梁新正都的麻倉山及瑤里的高嶺山區(qū)。其他地方瓷土雖也有采用到，但歷史資料少有提及，說明用之不多影響不大。

元代至元十五年(1278年)在浮梁設(shè)立了“浮梁瓷局”負(fù)責(zé)監(jiān)燒官用瓷器兼造軍用的一些物品。浮梁縣于唐代天寶元年（742年）設(shè)縣,縣屬鄱陽郡管轄?？h衙位于現(xiàn)浮梁古城風(fēng)景區(qū)，緊靠昌江。浮梁縣湖田村古窯場現(xiàn)發(fā)現(xiàn)應(yīng)是宋、元兩個歷史時期制瓷規(guī)模較大的窯場，是青白瓷窯系的主產(chǎn)地。元代青花、釉里紅、卵白釉多產(chǎn)于此處，現(xiàn)在屬于景德鎮(zhèn)市昌南區(qū)。

元青花瓷早期用的是安徽省的祁門平里與溶口地區(qū)礦坑之瓷土，經(jīng)昌江西江上游，沿江岸水錐舂細(xì)淘選，加工成的“白不，順江流運往景德鎮(zhèn)瓷窯。

元青花后期用的是景德鎮(zhèn)本地的玉紅、箭灘、麻倉、高嶺等及其它山區(qū)多處瓷土。

現(xiàn)存元青花瓷器有四種胎質(zhì)：

第一種，單用一種瓷土。瓷土來源于景德鎮(zhèn)昌江西支流上游，安征省祁門縣山區(qū)的坪里、谷口山區(qū)。瓷土雖遠(yuǎn)離浮梁瓷窯，但是昌江西河水源足，有充分的加工精洗條件。此兩地瓷土質(zhì)地優(yōu)良，用此“白不”生產(chǎn)的青花瓷，胎的質(zhì)地白而純、細(xì)潤堅硬；釉面白凈平整觀感油膩，微泛青泛藍; 細(xì)沙底沒有火石紅，手感滑膩，制坯時足底露胎留下的孔隙較多，青花色澤藍艷翠滴，紋飾細(xì)致清晰；但也有部分器物紋飾圖案暈散嚴(yán)重、青花線條中有自然聚凝的濃青花的圓斑點，如珠點綴在青花文飾線間，象是另外添點上去似的。青花濃處釉面下凹，有此現(xiàn)象是進囗蘇麻離青鈷料提純不精所致；琢器禸壁因胎體上釉時，被蕩進一些釉液進器里，被蕩刷出后器禸壁出現(xiàn)不規(guī)則的釉面，部分沒被蕩刷上釉的器內(nèi)璧有淺赤色的火石紅出現(xiàn)。器物里壁上下胎體接痕明顯。

此種貭地的元青花瓷產(chǎn)于至正初年，那時安徽江西還屬于元軍管轄下。因為祁門瓷土好，水上交通又方便，景德鎮(zhèn)元瓷的瓷土多是來源于安徽祁門。如出口到伊朗等國的元代遺存青花瓷器，圈足是露胎沙底，大部分沒有火石紅出現(xiàn)。這部分沒有火石紅瓷器的瓷胎，質(zhì)地細(xì)膩、堅實，較白凈。琢器修足時留下了不少砂孔。

用純粹的祁門“白不”，燒造的瓷器胎質(zhì)細(xì)膩堅白，釉面平滑凈亮，青花發(fā)色藍艷清純。多數(shù)器足細(xì)沙底沒火石紅。

第二種，用異地復(fù)合形瓷土。因元代至正年間，元青花瓷用料講究，彩繪燒制工藝成熟，文飾藍艷美麗，深受阿拉伯世界所歡迊，出口量巨升。但上等瓷土距江西饒州窯場相對較遠(yuǎn)，雖有水路畢竟是過省的貨物難免會加重原料成本。所以窯場為了減少成本，取本地產(chǎn)之瓷土來“參和”遠(yuǎn)地來的祁門土。

一些窯場為了降低成本，釆用景德鎮(zhèn)本地產(chǎn)的瓷土去參和祁門來的瓷土，燒制出第二種胎貭的元青花瓷。此第二種元瓷胎貭是以安徽省祁門上等瓷土為主，再加用江西饒州浮梁縣（現(xiàn)景德鎮(zhèn)市屬）景內(nèi)的“止可參和制造，于粗器為宜。”的高嶺、紅玉和箭灘等地產(chǎn)的瓷土，按比例制坯燒制成器。這種瓷器底足露釉處的胎體少見有砂孔，微微泛火石紅，火石紅淡淡的似有非有; 胎貭比較單用祁門瓷土的松、又較粗、胎貭偏牙黃。手摩感覺雖粗些但不劃手。青花文飾線條清晰、也有部分暈散但不那么明顯；釉較厚、偏灰青；青花濃處釉面下凹有鉄銹斑，青花線條中少有自然聚凝的濃青花的圓斑點點綴；因為起用兩地兩種瓷土，性貭有些不同。怕胎土參和后會滲漏，有部分琢器如大罐禸壁，刷有一層薄薄如水似的透明防滲釉、還有外釉濺入，有不規(guī)則形狀的釉粘片塊。琢器內(nèi)壁上下體接痕多被抹平，相對較平整。此種青花瓷器多是產(chǎn)于至正中期。

第三種，用江西浮梁縣本地復(fù)合瓷土。此種瓷器以本地其他山地瓷土按所需比例加參硬度更高的高嶺土，是后人所說的二元配方。此種瓷土燒制的瓷器底足露胎處胎體較粗，較硬，足底密實沒有孔隙。足沙底硬亮有火石紅。有的足沙底火石紅全滿、濃厚。施釉較厚，釉面呈灰青；青花文飾微暈散、青花濃處釉面下凹，鉄銹斑陷入胎骨，青花線條中少有自然聚凝的濃青花的圓斑點點綴；有部分琢器禸壁上有一層薄薄如水似的透明防滲釉，有外釉濺入的釉斑片，器物內(nèi)壁上下體接痕多被抹平。胎與洪武時期青花器較接近。

第四種, 瓷胎用江西浮梁縣本地單一土坑瓷土。沒參和高嶺土或其他土坑瓷土去改良瓷泥的配方，此種瓷泥做成的器物，胎貭松如澄泥，觀感疏松不硬，但手摸不感刮手；釉面較不平整，釉色泛藍灰；隆青花處釉面不平滑而下凹，青花藍艷中泛灰，有鉄銹斑，鉄銹斑下陷入胎骨。

其第三種元青花瓷與第四種皆產(chǎn)于至正中晚期。元至正晚期己是元朝將亡。至正十二年（1352年）浮梁被紅巾軍攻克，元朝設(shè)的浮梁局也宣告終止。安徽、江西先是各地起義軍為滅元爭奪地盤，后是朱元璋與陳友亮爭天下。至正二十年（1360年）浮梁被朱元璋奪取統(tǒng)轄。軍閥割據(jù)戰(zhàn)爭破壞了安徽祁門到景德鎮(zhèn)的瓷土運輸線，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)上等“白不”正常來源受阻。雖然本地瓷土“止可參和制造，于粗器為宜”在動亂年代不得不取之用之，那顧得高頂級的審美要求。此時期元青花瓷器的瓷胎、瓷釉較粗較厚，青花發(fā)色比用祁門瓷土的偏灰，沒那么清亮。整體用料及其工藝較粗獷。

以上四種胎土的元青花器，釉面及青花發(fā)色，除用上祁門瓷土的第一第二種釉面明亮白凈，青花發(fā)色艷麗潔凈外，余兩種青花發(fā)色雖也艷麗但泛灰。各自的釉面特點并不明顯，都比較灰暗偏厚，器物釉面微顯青灰，也有略偏灰藍的。瓷土特征分析鑒別是鑒定元青花的第二要素。