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解密:菌肥使用手冊?。ㄍ瑯邮蔷蕿槭裁葱Ч顒e那么大)

 Shatu0123 2018-05-24

中國有機肥協(xié)會

為您提供最前沿的行業(yè)信息


一、什么是菌肥


菌肥,顧名思義就是菌+肥,菌就是各種有益微生物,肥可以是有機肥,也可以是氮、磷、鉀、中微量元素等無機肥料。

其他分解土壤農(nóng)藥、重金屬、調(diào)節(jié)酸堿度的生物修復菌劑、加速有機物腐熟的腐熟劑,不屬于肥料的功能,不做延伸。


二、微生物菌肥的種類



菌肥有3種:

微生物接種劑、復合微生物肥料、生物有機肥

按功能特性

可分為根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、解磷類微生物菌劑、硅酸鹽微生物菌劑、光合細菌菌劑、有機物料腐熟劑、促生菌劑、菌根菌劑、生物修復菌劑等。

產(chǎn)品按劑型:

可分為液體、粉劑、顆粒型。

因為每種菌作用不同,所以想把菌肥用好,要先了解這個菌到底有什么用?


三、菌肥有什么特殊作用



怎么起作用?

菌肥的主要作用,是由活菌決定的。

(活菌通過自己的活動,分解土壤里的營養(yǎng)物質(zhì)變成植物可以吸收的養(yǎng)分,分泌一些對植物生長有用的物質(zhì),也有有效菌死去之后留下的物質(zhì)。)

具體每一種活性菌有自己主要的作用,不是一種活性菌具備以下所有的作用。

一、對土壤的作用:

增加營養(yǎng)元素的有效含量、減少化肥施用,增加有機肥效果。

二、對植物的作用:

幫助植物吸收營養(yǎng)、刺激植物生長,增加植物抗逆性、讓植物長得更好。

三、對有害生物的作用:

防治有害生物,增加抗病性。

(一)對土壤的作用(本節(jié)主講氮磷鉀)

1.對土壤的作用

植物無機態(tài)的營養(yǎng)就是一些離子,化肥溶于水由分子態(tài)變成離子態(tài),植物好吸收,因為它帶電荷,利于植物吸附。

有機態(tài)的營養(yǎng)是好多原子在一起組成的大分子,不太容易被吸收,菌肥的作用是把有機態(tài)的氮磷鉀變成無機態(tài)的,利于植物吸收。

N

增加氮元素的菌有三種,就是把空氣中的氮元素合成植物能吸收的那種。

1根瘤菌  2自生固氮菌  3 聯(lián)合固氮菌

根瘤菌

(1)根瘤菌,侵入到植物的根里,在根部安營扎寨,幫助植物固氮,但是同時也需要植物提供一些營養(yǎng),讓自己活著。

這些菌一般豆科植物上比較多,專一性比較強,也就是比較認植物,比如大豆根瘤菌只認大豆,花生根瘤菌只認花生。

(如果有個農(nóng)戶想在沒有種過大豆的地里種大豆,如果你推薦花生根瘤菌給他是沒有什么效果的。)

含有根瘤菌的菌劑可以登記為根瘤菌菌劑,如果是含有下面這兩種,一般會登記為固氮菌菌劑。

自生固氮菌

(2)還有一種在土壤中活著,不需要植物提供營養(yǎng),自己養(yǎng)自己的自生固氮菌,它們產(chǎn)生的含氮的這種營養(yǎng)需要等他們死掉之后才會釋放出來。所以這種菌要提前施,可能15-20天,才能看到效果。

聯(lián)合固氮菌

(3)還有一種是介于兩者之間的,它只在根表或皮層內(nèi)生活,但是不需要植物提供營養(yǎng),也可以在土壤中存活,但是活性比較低。聯(lián)合固氮菌,它喜歡禾本科(水稻、甘蔗、高粱)植物在一起。

菌肥跟有機肥比較像,需要1-2年連續(xù)用效果才會好。

自生固氮菌、聯(lián)合固氮菌,混合在一起做成固氮菌菌劑,可以用在禾本科和其他作物上,也可以用在果樹上。

P2O5

能增加有效磷含量的是磷細菌。

一般認為這些細菌可以通過分泌酸和酶,把難溶性的磷元素(無機磷化合物)變成可溶性的,把有機態(tài)的磷變成無機態(tài)的。

K2O

能增加有效鉀含量的是鉀細菌,也叫硅酸鹽細菌。

一般認為這些細菌可以通過分泌酸,溶解硅鋁酸鹽類礦物,釋放鉀素營養(yǎng),這些營養(yǎng)能供給植物也能給自己用,當細菌死后,體內(nèi)富含的鉀會釋放出來,產(chǎn)生的激素、氨基酸會促進植物生長,抑制其他病原菌生長。

1.對植物的作用

幫助植物吸收營養(yǎng)、刺激植物生長,增強抗逆性。

菌根菌劑,主要是VA菌根,也叫從枝狀菌根。它們也是跟植物根系在一起的,但是不像根瘤菌,它們把根插到植物根里,自己再長出一些根毛樣的東西,協(xié)助植物吸收養(yǎng)分。

它不是特別認植物,能跟大部分的植物結(jié)合,在果樹上用得比較多。

2.對有害生物的作用

防治有害生物,增加抗病性。

連作會有土傳病害,這些病菌能在土里能活1-2年甚至10年8年,重茬長不好,跟這個關(guān)系特別大。

放線菌會產(chǎn)生抗生素把微生物都殺死,可以有效保護植物的根。

放線菌還會產(chǎn)生一些物質(zhì),提醒根系它的周圍有危險,讓植物產(chǎn)生茉莉酸之類的物質(zhì)抵抗有害的菌。一方面把有害菌殺死了,另一方面還讓植物自己提高抵抗力。


四、如何判斷好壞真假?



看產(chǎn)品包裝

1.看登記證

臨時登記證:有效期一年,續(xù)展有效期1年,最多可以續(xù)2次。

正式登記證:有效期5年,續(xù)展有效期5年,最多續(xù)展次數(shù)沒找到規(guī)定。

2.對照說明

肥料登記管理辦法

肥料產(chǎn)品包裝應有標簽、說明書和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證。標簽和使用說明書應當使用中文,并符合下列要求:

(一)標明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址;

(二)標明肥料登記證號、產(chǎn)品標準號、有效成分名稱和含量、凈重、生產(chǎn)日期及質(zhì)量保證期;

(三)標明產(chǎn)品適用作物、適用區(qū)域、使用方法和注意事項;

(四)產(chǎn)品名稱和推薦適用作物、區(qū)域應與登記批準的一致;

 禁止擅自修改經(jīng)過登記批準的標簽內(nèi)容。

常見問題:

登記證是假的

登記證過期的

包裝上的廠家,標簽說明內(nèi)容與登記證不符的

包裝上沒有標簽,標簽內(nèi)容殘缺的

不僅是生產(chǎn)不合格肥料,銷售有問題的肥料,也是罰你沒商量。

3.對照技術(shù)指標

NY525---2012有機肥,(2012.6.1起實施)

NY884---2012生物有機肥,(2012.9.1)

NY227---1994微生物肥料,(1994.5.30)

NY/798---2015復合微生物肥料,(2015.8.1)

GB20287---2006農(nóng)用微生物菌劑(2006.9.1)


同樣的菌肥,為什么有時候效果差別那么大?那有可能是你用錯了!

菌肥使用上會出現(xiàn)效果不好的問題,有哪些原因?一般來說,原因主要從環(huán)境和人為兩方面考慮。

環(huán)境原因:從溫、光、濕、氣


環(huán)境方面,注意:兩個時期

(1)使用前,,運輸和存放環(huán)境。

(2)使用后,在土壤中的環(huán)境。

在這些時期不適宜的(溫度、光照、水分、氧氣、PH等),會讓菌的活性降低。

運輸或存儲時具體適宜的環(huán)境以及注意事項:

1.光照:菌一般怕光,忌暴曬。(因為它們是在土壤中生長的)。

2.溫度:存儲放置時,一般15-28℃較適宜。不能太高也不能太低,更不能忽高忽低。

3.濕度:不能太干也不能太濕,不能被雨淋。

濕度太大會導致提前萌發(fā),不能適時的發(fā)揮它的作用,還容易發(fā)霉。太干直接不利于菌的存活。

4.氣:主要是不能在空氣中暴露。

像拆開包裝后就要立即使用,放久了的話,空氣中的雜菌會侵入,從而影響有效菌存活,影響活性。

對于零售商向他們介紹時,要提醒他們注意菌肥在儲存、運輸中的環(huán)境條件。

在土壤環(huán)境方面


1.土壤溫度一般在10-40℃。當溫度低于10℃、高于40℃,菌肥的施用效果比較差。

根據(jù)土壤墑情施用菌肥的最佳溫度是25℃~27℃,磷細菌可能需要的溫度高一些,在30~37℃較適宜。

2.土壤含水量在50-70%時較適宜。同時還應掌握固氮菌適宜的土壤濕度為60%左右,即見干見濕的土壤濕度最為適宜。

3.土壤里要有足夠的有機質(zhì),可配合著使用一些有機肥,去給活菌提供一些營養(yǎng)來支撐它去發(fā)揮作用。(少部分能自力更生的除外)。

4.酸堿度方面要根據(jù)有效菌種的要求,按需要改良土壤。(它們對酸堿性比較敏感,酸堿度不適宜會影響他們的活性)

(大部分菌劑都不喜歡酸性環(huán)境。比如根瘤菌和固氮菌,土壤中性和微堿性都可以,不能是酸性的。酸性土壤用之前可以用石灰中和一下。)

5.要保證土壤中有足夠的氧氣,比如不能澆大量的水,水太多使土壤的透氣性降低,不利于菌的存活。尤其是根瘤菌對氧氣要求比較高。

注意:

不要直接施用在土壤表面,如噴在作物上、土表,或施用的深度很淺。一定要埋入土中。

不適合高溫干旱條件下使用,不適合水多缺氧條件下使用。

人為方面原因:觀念誤區(qū)


1.菌肥萬能。

菌肥確實具備多重功效,但不是萬能的,并不能用于所有作物。

它們有自己的主要功能,要根據(jù)它里邊的有效成分來判斷它的功能,看它是屬于提供營養(yǎng)的,還是促進生長的,還是抗病的,改良土壤的,具體來選擇。(結(jié)合它的作用)

它不是對什么作物都有效的。尤其是一些很認作物的菌劑,像根瘤菌,只能跟特定的豆科植物結(jié)合,才能發(fā)揮好的效果。

2.菌肥沒作用。(使用后幾天看不到效果就認為無效)。

可能原因:環(huán)境不合適、使用方法錯誤、見效慢、用量少都會導致看不到效果。

因為休眠的活菌萌發(fā)需要時間,生長需要時間。在土壤中增加數(shù)量,形成占優(yōu)勢的菌落也需要時間。

還有,有的菌是靠分泌的物質(zhì)起作用的,或靠死后的殘體起作用,這都需要時間。

所以一般相對化肥來說,作為追肥要提前15-20天施入,才能看到效果。

再有就是用量少,看不到效果。

和其他肥料一起用,其他的肥料肥效太強,看不出看不出來是不是菌肥的效果。

3.認為菌肥也是肥料,可以取代化肥或有機肥。

答案是:取代不了的,它提供的肥效很有限,還需要化肥或有機肥來補充。

可以在用的時候可以讓菌肥多用點,然后化肥或有機肥少用點,效果會好。但是不能完全代替。

4.菌肥不能和化肥、有機肥一起用。

答案是:可以一起用的。但不是混用,要在時間上合理搭配,前后分開用比較好。

只要不用高濃度的水溶性化肥拿來溶解菌肥就可以??梢苑珠_施入,避免活菌遇到高濃度的化肥。

對于有機肥來說,菌肥能增加有機肥的效果,化肥施入土壤后,有些元素容易被土壤吸收固定,在有效活菌的幫助下,可以再緩慢釋放出來的,而且也有助于改善長期施用化肥的土壤。

一般和有機肥一起用效果好,但不要和沒腐熟的農(nóng)家肥一起用,因為農(nóng)家肥在土壤里繼續(xù)腐熟,產(chǎn)生熱量會燒死有效菌。有機肥里的有機質(zhì)更是可以作為一些有效活菌的“食物”,提供給活菌營養(yǎng)。

5.菌肥殺菌抗病,可以替代農(nóng)藥。

它能讓植物保持健康增強抗性,比如苗期的對一些土傳病害,提前用的話可能會不發(fā)病或發(fā)病輕。

但量有限。只能防病,治病效果有限。

它的殺菌抗病效果主要是來自分泌的物質(zhì),效果很有限,當植物得病的時候還是要用農(nóng)藥的。

使用方面問題


一.不合理的混用。

1.不能和殺菌劑、殺蟲劑、除草劑和含硫化肥(如硫酸鉀、稻草灰)等混用。

因為這些藥、肥很容易殺死生物菌。

2.不能和過酸或過堿的化肥使用。

磷細菌不要和石灰氮,過磷酸鈣,碳酸氫銨等混用使用。

生物有機肥盡量不要和生理酸性、堿性肥料混用,例如硝酸鈉等。會影響土壤中菌的活性。

生理酸性肥和生理堿性肥概念?

通過作物吸收養(yǎng)分后使土壤酸性提高的肥料就叫做生理酸性肥料,如硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀、氯化鉀等。

通過作物吸收養(yǎng)分后使土壤堿性提高的肥料,叫做生理堿性肥料,如硝酸鈉。

生理中性肥料是指作物吸收養(yǎng)分后不改變土壤酸堿度的那些肥料,如硝酸銨、碳酸氫銨等。

3.對于一些僅有活性菌的純生物菌劑,建議配合氮肥使用。

因為大多數(shù)有效菌發(fā)揮作用需要氮營養(yǎng)。固氮菌盡量不要和速效氮一起用,因為速效氮會提供氮元素,它周圍氮元素比較多時它就不發(fā)揮什么作用了。

4.磷細菌和磷礦粉一起用效果好。再加上有機肥會更好。

5.多種生物菌肥不宜同時使用。

應用生物菌肥時最好只使用一種,不宜將含有不同有益菌的多種生物菌肥同時使用,更不應經(jīng)常更換使用不同種類的生物菌。

因為生物菌肥要發(fā)揮作用,需要有益微生物大量繁殖才能發(fā)揮作用。而微生物與微生物之間存在互生、共生(狹義的)和對抗三類關(guān)系,其中對抗關(guān)系又包括拮抗、寄生、競爭、捕食等多種類型。一般不同的菌肥產(chǎn)品所含的主要有益菌種不同。

要注意不斷補充新的菌肥,如基肥中用過后,可多次追同一種生物菌肥,以壯大菌群,提高防效。

二.不合理的施用方式。

施用原則是:早、近、勻。

施入時間要早,做基肥比較好。苗期施用容易發(fā)揮促生長的作用,促進扎根,發(fā)芽等。

距離根系要近,在根系周圍容易發(fā)揮作用。深度要合適,要和根系的深度接近,但不要太深容易沒氧。

要施用均勻,這樣有利于形成一個整體優(yōu)勢,更好的發(fā)揮作用。

考慮這些原因的前提,是選擇了真貨(有農(nóng)業(yè)部登記許可證明,且合格的沒有過期的產(chǎn)品),依然沒有效果的條件下。

最后提醒:一定要選有登記證明的,且按照登記證上的使用作物去使用。

補充3個小常識:

1.省級部門沒有批準微生物菌肥的權(quán)限,所以看到省級的菌肥登記證,就不用查了。

2.通常微生物肥料的有效期不超過1年。

3.某些廠家的增產(chǎn)報告可能有問題,試驗設(shè)計合理的才能證明菌肥的效果。

提問問題

1、辣椒和大豆用菌肥能防治死棵黃化嗎?

如果是由于連作重茬的原因?qū)е碌倪x用一些抗菌的肥是可以做預防的。

2、用在哪效果好?

大棚、連作作物上,苗期效果好,能防治一些土傳病害。(因為它施入土壤中達到一定數(shù)量后,能形成一定的有益菌群,這些菌群能在作物的根際周圍,抑制其他的有害菌來起到一定的抗病作用。)

3、肥效好不好怎樣評價?

評價上有幾個指標

(1)產(chǎn)量效果評價,是否有增產(chǎn)

(2)品質(zhì)效果評價,外觀和品質(zhì)(營養(yǎng))是不是提高

(3)抗逆性效果評價,抗逆性包括抑制病蟲害發(fā)生(病情指數(shù)記錄)、抗倒伏、抗旱、抗寒及克服連作障礙等方面??鼓嫘灾笜吮葘φ諔岣?0%以上的效果。

(4)土壤改良效果評價,若經(jīng)過同一地塊兩季以上的肥料施用,可測定土壤中的微生物種群與數(shù)量、有機質(zhì)、速效養(yǎng)分、pH、土壤容重(團粒結(jié)構(gòu))等。

(5)安全指標評價,對試驗作物或土壤進行農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)含量的測定,以評價試驗樣品對其是否具有降解和轉(zhuǎn)化功能。





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