退休廚師長(zhǎng)公布6款實(shí)戰(zhàn)腌料秘方！各個(gè)廚師都用得著學(xué)會(huì)就做廚師

好了明理 2018-06-18

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粵菜是是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一。由于廣東海外華僑眾多，他們把粵菜帶向世界，使得粵菜足以與法國(guó)大餐齊名。而在國(guó)內(nèi)，粵菜也以用料豐富、選料精細(xì)、技藝精良、清而不淡、鮮而不俗而聞名。

其中，主料與調(diào)料的配比，更是粵菜的重中之重。今天為大家推薦6款粵菜常用腌料的具體配方，希望能幫到大家。

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來自：好了明理 > 《餐飲食譜》

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