隨著中醫(yī)養(yǎng)生節(jié)目的火爆，也引來了大家對(duì)食療的熱情。尤其是一些中老年人每次吃飯都會(huì)按照養(yǎng)生方法上面去做，今天吃什么明天吃什么，什么食物與什么搭配營(yíng)養(yǎng)更好吃了會(huì)對(duì)身體更健康，其實(shí)有這樣的想法還是比較好的，食療是一種很好的保健保養(yǎng)的方法，可以預(yù)防疾病和輔助治療疾病。食療不僅對(duì)健康人有好處，更是對(duì)生病的患者尤其是一些慢性疾病患者更是有很多的好處。現(xiàn)在就給大家詳細(xì)的介紹一下都有哪些食療方法適合乙型肝炎患者在日常生活食用這個(gè)問題。

　　紅棗半邊蓮甜茶

　　【配方】紅棗15克，半邊蓮25克.白糖15克。

　　【制作】

　　1.將紅棗洗凈，去核;半邊蓮洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的段。

　　2.將紅棗、半邊蓮一同放入燉鍋內(nèi)，加入水250毫升，置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，加入白糖攪勻即成。

　　【食法】每日1次。

　　【功效】補(bǔ)脾和胃，益氣生津，涼血，利尿消腫。適于小便赤黃等癥狀之乙肝病患者春季飲用。

　　黑豆首烏煮豬肝

　　【配方】黑豆200克，何首烏15克，豬肝100克，料酒10毫升，蔥6克，姜、鹽、味精各3克，雞油10毫升。

　　【制作】

　　1.將豬肝洗凈，切成薄片;何首烏與黑豆用100毫升水煎煮成汁液，除去何首烏，留汁液待用;姜切塊，蔥切段。

　　2.將何首烏與黑豆煮成的汁液放入鍋內(nèi)，加入水500毫升，置武火上燒沸，放人姜塊、蔥段、料酒、豬肝、雞油、鹽、味精，煮熱即成。

　　【食法】佐餐食用。

　　【功效】活血利水，祛風(fēng)解毒，補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血祛風(fēng)。適用于乙肝病患者春季食用。

　　當(dāng)歸首烏炒羊肝

　　【配方】當(dāng)歸15克，何首烏20克，羊肝100克，西芹50克，植物油50毫升，料酒6毫升，姜、蔥、味精、鹽各3克。

　　【制作】

　　1.將當(dāng)歸洗凈。浸透切片;炒制好的何首烏烘干，切成細(xì)末;羊肝洗凈，切成薄片，用鹽、味精、生粉腌勻;姜切片，蔥切段;西芹切段。

　　2.將炒鍋置武火上燒熱，加入植物油，燒六成熱時(shí)，下入姜、蔥爆香，隨即下人當(dāng)歸片、羊肝、何首烏、料酒、鹽、味精、西芹段，炒熟即成。

　　【食法】佐餐食用。

　　【功效】補(bǔ)血和血，潤(rùn)燥滑腸，補(bǔ)肝益腎。適用于乙肝病患者春季食用。

　　以上的內(nèi)容就是專門針對(duì)于都有哪些食療方法適合乙型肝炎患者在日常生活食用這個(gè)問題的詳細(xì)介紹和分析，大家通過上面的內(nèi)容介紹就會(huì)很快的清楚和明白了這個(gè)問題。食療的保養(yǎng)作用是十分的明顯，對(duì)于健康人可以提高免疫力增強(qiáng)抵抗外邪的侵入，而對(duì)于生病的患者更是可以起到一個(gè)輔助治療的效果，所以乙肝患者不妨在生活當(dāng)中多食用一些對(duì)疾病有好處的食療?！　?/p>