慢性胃炎屬中醫(yī)“胃脘痛”“痞滿”“嘈雜”等范疇。中醫(yī)將本病分為脾胃虛寒、胃陰不足、肝氣郁結(jié)等證型?，F(xiàn)介紹一個治療慢性胃炎證屬胃陰虛的代茶飲。

 方法：麥冬10克，石斛6克，綠茶3克。將麥冬、石斛同研成粉末，與綠茶一起放入大杯中，用滾水沖泡，加蓋燜10分鐘即成。當(dāng)茶頻頻飲用，一般可沖泡3～5次。

 常服能養(yǎng)陰和胃、理氣解郁，對胃陰不足、胃燥患者效果較佳。

 解析：本方中，石斛性微寒味甘，主要有益胃生津、滋陰清熱功效，常用于陰傷津虧、口干煩渴、食少干嘔、病后虛熱、目暗不明等。研究發(fā)現(xiàn)，石斛能增強胃腸黏膜的屏障功能，促進(jìn)胃液分泌，對幽門螺旋桿菌有較好抑制作用，用于萎縮性胃炎、淺表性胃炎等；麥冬味甘微苦，性涼，能養(yǎng)陰生津、潤肺清心，既擅長治肺燥干咳、虛癆咳嗽之證，又能有效治療胃陰虛有熱引起的舌干口渴、胃脘痛、饑不欲食、嘔逆、便結(jié)等，麥冬還有鎮(zhèn)靜、抗菌作用；綠茶性苦寒，有清心除煩、生津止渴、抗菌消炎、助消化功效。以上三味泡茶飲服，能起到養(yǎng)陰清熱、益胃生津、解郁除煩作用，對胃陰虛或胃熱傷陰引起慢性胃炎有一定緩解癥狀的效果。胃陰虛主要表現(xiàn)有：胃脘隱痛，饑不欲食，口燥咽干，大便干結(jié)，或脘痞不舒，或干嘔見逆，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)。此證多見于胃病久延不愈，或熱病后期陰液未復(fù)之患者。

 患者喝本代茶飲時，還須注意飲食規(guī)律、少食多餐、避食辛辣食物和忌煙戒酒。脾胃虛寒者不宜服用本品。（蒲昭和）