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清燉魚湯，簡簡單單，清清爽爽！

 風吟樓 2018-08-11

配料：魚，白蘿卜，洋蔥，姜，料酒，油，鹽和香菜


做法：1.魚處理干凈，白蘿卜切絲，姜切片


2.鍋中放少許油，放入姜片

3.小心地放入處理好的魚，兩面煎至變色


4.倒入冷水，蓋住魚即可

5.加入料酒和蔥，大火燒開

6.放入蘿卜絲，火關(guān)小一點，煮約30分鐘，直到湯變成奶白色

7.撈出生姜和蔥

8.加入鹽調(diào)味，撒上香菜即可。

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