 為什么現(xiàn)在越來(lái)越多的上班族不吃早餐？不是不愿意吃早餐，是因?yàn)闀r(shí)間太緊了，來(lái)不及做。所以很多人就選擇出去買(mǎi)，這樣的路邊攤不健康也不營(yíng)養(yǎng)。今天，教你做一份營(yíng)養(yǎng)早餐--豬肉胡蘿卜雞蛋卷，只要上鍋蒸15分鐘就好，有葷有素，快來(lái)嘗嘗吧！
[ 食 材 ]
 [ 做 法 ]
 1.豬肉洗凈后，剁成肉末，放入碗中
 2.放入胡蘿卜丁、姜末、蔥花、油、鹽、味極鮮醬油，順時(shí)針攪拌均勻，讓其攪打上勁
 3.鍋中刷油，倒入雞蛋液，小火煎熟成蛋餅后，鏟出后靜置晾涼
 4.把肉餡均勻鋪滿蛋餅上
 5.將蛋餅從一邊卷起，卷緊壓實(shí)
 6.將卷好的蛋餅放入鍋中，大火蒸15分鐘
 7.將蒸好的蛋餅取出，晾涼切塊
8.一道美味的豬肉胡蘿卜雞蛋卷就做好了。
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