南瓜餅軟糯香甜,做法又簡單,是一種老少皆宜,營養(yǎng)又健康的美味小吃!而且南瓜所含有果膠可以保護(hù)胃腸粘膜,促進(jìn)潰瘍面愈合,預(yù)防食道癌和胃癌。南瓜餅怎么做比較好吃?給大家分享這一款簡單易學(xué),很好吃的芝麻南瓜餅做法! 材料: 南瓜250克、糯米粉、面粉、白糖60克、熟白芝 做法: 1,南瓜去皮,切塊裝碟放入鍋里蒸熟。 2,將蒸熟的南瓜放入盆中,加入白糖壓爛成泥。 3,加入糯米粉拌均勻,再加入糯米粉的三分之一的面粉拌均勻,和成面團(tuán),蓋著靜置十分鐘。 4,將靜置好的面團(tuán)再揉一下,分成大小均勻的小面坯,搓圓,輕輕按成餅狀。 5,放入熟芝麻中,兩面沾上芝麻,再壓一壓,這樣芝麻不易掉。 6,平底不沾鍋放入適量油,晃動鍋?zhàn)層蛿傞_,油熱后,改小火,均勻放入適量餅坯,煎好一面再煎另一面,兩面煎至金黃即可出鍋裝碟。 分享要點(diǎn): 1,大家也可以不加面粉,但加一些面粉更易煎制。 2,喜歡吃餡的,也可以包入自己喜歡的餡料如紅豆沙,芝麻餡等。 有關(guān)南瓜餅的做法就分享到這里,喜歡的朋友們多多點(diǎn)贊和關(guān)注,謝謝閱讀! |
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