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海帶味咸,性寒。具有能輕堅散結,消痰,利水的功效。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。海帶絲排骨湯,鮮香滑口,營養(yǎng)豐富,特別愛吃喲。
【海帶絲排骨湯】
食材:排骨、海帶絲、料酒、鹽、味精、胡椒粉
做法:
排骨洗凈。
放入砂鍋,用料酒腌制15 分鐘。
放入足量的清水。
大火燉半小時。
放入海帶絲。
再燉半 小時。
放鹽入味。
放味精和胡椒粉提鮮增香。
盛出,慢慢享用吧。
來自: 陽光wyg > 《美食》
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