一、香蕉面餅

做法：

1、把香蕉搗爛。我用的是寶寶的研磨碗，大人吃的面餅打整個雞蛋即可，一歲以下寶寶吃只取蛋黃，也不用放糖

2、將香蕉泥、蛋黃、面粉、水或鮮奶（我家娃牛奶過敏，我加的是母乳，沒有母乳放水也可以）混合成面糊

3、用筷子攪打成面糊，面糊稀的話攤出來的餅子就薄，稠的話攤出來的餅子就厚

4、平底鍋刷層油，如果是不粘鍋，寶寶比較小，不放油也可以，舀一勺面糊，攤成寶寶手掌大小

5、剛剛那份量就能攤七個小餅

6、把剛剛不用的蛋清（也可以多打一個蛋）、香蕉泥再加上面粉、白糖、水調(diào)成面糊，攤個大餅給自己吃，攤好切開

二、蘋果松餅

做法：

1、蘋果削絲，切丁，放入雞蛋，

2、加入牛奶和面粉攪拌均勻即可，糊糊要像酸奶的濃稠度即可

3、小火煎餅3分鐘左右，可以推動餅即可翻面！一個湯匙，一勺一個餅！

三、香蕉派

1、把香蕉切制成小塊，放入研磨碗中，用研磨棒搗成香蕉泥

2、準(zhǔn)備好香蕉泥備用，如果你喜歡有咀嚼感的可以略帶顆粒，不必完全搗成泥

3、取一勺香蕉泥放入餛飩皮中間位置，香蕉泥的量不要太多啦，否則容易流出。

4、餛飩皮對邊沾少許清水，封口。沾水后粘合性更好，能避免煎制的時候封口爆開。兩側(cè)邊緣也要沾水對折封口。

5、面板上提前灑薄薄的一層面粉，防止做好的香蕉派粘連

6、平底鍋只抹了一層油，放入香蕉餛飩派小火慢煎大概3分鐘，煎制金黃色，慢慢鼓起來以后再翻面。

四、果醬吐司

做法：

1.雞蛋打散后與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。

2.吐司去邊后均勻的抹上果醬，每2片相疊粘合，再對切成三角形，放入鮮奶蛋液中裹一下。

3.平底鍋加入適量植物油以中火燒熱，轉(zhuǎn)中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。

五、玉米雞蛋餅

做法：

1、面粉和玉米粉混合，加入雞蛋和蔥花。

2、再加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌均勻上勁。

3、平底鍋倒油燒熱，倒入面糊攤成薄餅。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊

六、蔬果蒸蛋

1、食材電鍋料理-蔬果1+電鍋料理-蔬果2+電鍋料理1+電鍋料理2+電鍋料理-調(diào)味料

2、取一個蒸盤放置『大同電鍋』里→將紅黃甜椒洗凈→切成圓圈狀→中間子子去除→放入蒸盤中→玉米洗凈切段放入蒸盤中→火腿也放入蒸盤中→”最后將2顆雞蛋各打入紅椒與黃椒中

3、蒸煮時間:外鍋水(量米杯1杯水)→開關(guān)跳起即熟

4、將蒸盤里的食材裝放置陶瓷盤中→火腿卷成圓形花狀

5、擺盤好在取電鍋料理-調(diào)味料蕃茄醬擠在火腿中間→完成

七、蛋奶烤饃片

做法：

1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。

2、將黃油微波溶化，加入打散的雞蛋的中攪打均勻。

3、將饅頭片浸入黃油蛋液中，兩面都均勻的掛上蛋汁。

4、烤盤鋪錫紙，將掛好蛋汁的饅頭片整齊的碼放在烤盤上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。

5、烤箱預(yù)熱，175-180度，中層，上下火，烤10分鐘左右即可

八、香蔥雞蛋卷餅

做法：

1、雞蛋打散，加入蔥花、鹽和胡椒。

2、平底鍋刷上薄薄一層油，舀一湯勺雞蛋液，攤滿整個鍋底，小火慢煎。當(dāng)表面蛋液凝固后，攤出放在菜板上。

3、重復(fù)做4個，直到蛋液用完。

4、把蛋餅重疊在一起，然后從一端卷起，放置稍涼后即可切段裝盤了。

九、酪梨烤蛋

做法：

1、酪梨切半后，一半會有一個凹洞，另一半會有籽 (這是廢話了XD)看你想用哪一半都可以!有籽的那半把籽挖掉，接著把凹洞挖大一些 (不要挖破XD)

2、把酪梨外皮削掉一層， 讓酪梨可以平穩(wěn)的放在烤盤內(nèi)

3、把雞蛋打入酪梨的凹洞內(nèi)，如果不知道凹洞到底夠不夠大也可以先把雞蛋打到碗里，再慢慢放入酪梨的凹洞

4、把酪梨雞蛋放入烤箱， 用200度C 烤約10-12分鐘!

5、基本上只要把雞蛋烤熟就好嚕!烤好的酪梨但可以灑上任何喜歡的調(diào)味料直接挖著吃

十、面包夾蛋

做法：

1、 生菜和西紅柿洗凈，用淡鹽水浸泡幾分鐘，雞蛋加鹽、胡椒粉打散，火腿切??；

2、 把火腿丁放入雞蛋中，鍋中放適量食用油，油熱后倒入雞蛋炒散；

3、 西紅柿切片；

4、 面包從旁邊切開，抹上奶油，將生菜、番茄、起司片、炒蛋夾入抹好奶油的面包里，食用時配上美式咖啡更棒。

十一、馬鈴薯雞蛋餅

做法：

1、馬鈴薯蒸熟，壓爛＋胡椒粉＋一點(diǎn)鹽。培根會咸，鹽可以不放，自己喜歡就可以。

2、馬鈴薯＋培根＋洋蔥＝混合均勻。

3、用不粘鍋＋牛油＋用手捏圓＋輕輕壓一壓就這樣煎熟即可

十二、黃金健康營養(yǎng)炒飯

做法：

1、胡蘿卜、青椒，洋蔥切小丁，河蝦撥蝦仁切小丁，這個照片我是放了胡蘿卜混

2、雞蛋打散，放入熟米飯混合均勻

3、熱鍋放油，將蔬菜丁蝦仁放進(jìn)去翻炒，炒香后加入雞蛋米飯，炒散炒熟后加入少許鹽，給寶寶吃就不要放其它調(diào)料了，這樣一碗營養(yǎng)豐富的炒飯就完成啦

十三、疙瘩湯

做法：

1. 面粉一點(diǎn)點(diǎn)加水打成小疙瘩。

2、蕃茄切小塊，放入鍋中加水煮開，加入豆腐丁，把面疙瘩慢慢加入，慢慢攪拌。

3、再把胡蘿卜絲，黃瓜絲，生菜一起加入，等再次煮開時，加入打好的蛋，再攪拌一下就可以出鍋啦。

4、同樣的，給寶寶吃的稍微加了一點(diǎn)鹽，盛好她的，再加調(diào)料，就是我們的早餐啦。

十四、向日葵早餐

做法：

1. 將火腿腸切成底部為平面的拱形，切花（不要切斷開）

2、平底鍋放油，小火預(yù)熱。將切好的火腿腸放進(jìn)平底鍋中圍成圓形

3、將雞蛋倒入火腿腸中間。煎一會（不要開大火，小火慢煎），雞蛋熟后關(guān)火

4、黃瓜切成片狀，擺盤。剩下的可以單獨(dú)吃掉或者搭配蘋果雪梨榨汁喝^_^

5、一頓好看又營養(yǎng)的早餐大功告成

十五、皮蛋瘦肉粥

做法：

1、粳米淘洗干凈后，加水煮成濃粥

2、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加入少許鹽、白糖、生姜絲、米酒或料酒、生抽拌勻腌制15分鐘

3、把煮好的白粥加熱沸騰，將腌制好的皮蛋、瘦肉放入沸騰的白粥中，加鹽，大火煮3-5分鐘即可

4、關(guān)火后可往粥里白胡椒粉、香油調(diào)味即可。盛入碗中，撒上蔥花，香菜，一碗香濃美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦！

十六、南瓜布丁

做法：

1、南瓜切丁，上鍋大火蒸15分鐘左右，至熟透

2、蒸好的南瓜放在研磨碗里，研磨成南瓜泥，過篩備用，雞蛋一個抽打均勻

3、加入沖兌好的配方奶粉，用打蛋器充分?jǐn)嚧蚓鶆?/p>

4、把南瓜泥倒入蛋奶液中，布丁液充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>

5、蒸鍋燒開水，然后把碗放進(jìn)去，蓋上碟子，中火蒸15分鐘左右

十七、煎餅果子

做法：

1、準(zhǔn)備如圖材料，普通中筋面粉，玉米面，涪陵榨菜切小丁，胡蘿卜打成絲，火腿腸對半切，油條切小段，小香蔥切碎，雞蛋3個

2、面粉跟玉米面加適量水，調(diào)成糊糊，糊的稀稠度只有自己掌握了，我沒計(jì)量水的多少。稠了餅會厚，稀了餅不成型，會斷裂。鍋里刷薄薄一層油，挖一大勺面糊，用刮刀均勻攤開。第一張餅基本是要試試火，試試鍋的溫度和面糊的稠度

3、一個必備神器，就是刮刀。慢慢地輕柔地?cái)倓颍婧煲ㄐ偷臅r候，磕一個雞蛋上去，同樣用刮刀攤勻，雞蛋快要定型的時候，撒些蔥花

4、此時可以翻面，稍微加熱，雞蛋熟了就可以出鍋了。找個平盤，沒有雞蛋的一面朝向自己。按照自己的口味刷醬，放榨菜，胡蘿卜絲，火腿腸，油條段。合適的餅不會太干，卷起來不費(fèi)事。雞蛋一面在外，包裹起來會比較好看，有食欲

十八、蝦皮蔬菜豆腐羹

做法：

1、胡蘿卜洗凈切小丁，娃娃菜洗凈切細(xì)絲，香菇焯水洗凈切小塊，蔥切成小末，豆腐切小塊，適合寶寶一口吃下的大小。

2、起鍋熱油，蔥末倒油鍋里煸出香味，胡蘿卜粒倒入油鍋中翻炒至斷生，

3、香菇倒入油鍋中和胡蘿卜一起翻炒1分鐘左右。

4、倒入熱水小火煮一會，小豆腐塊倒入湯鍋中

5、倒入蝦皮粉調(diào)味，煮1-2分鐘，快要熟的時候加入娃娃菜絲

6、最后出鍋前加入調(diào)好的水淀粉勾湯汁，稍煮個1分鐘就可以起鍋了