甜品不僅僅是女生的最愛,更是孩子們的最愛,無論何時(shí)何地,美味的甜品都是對(duì)她們禁受不住的誘惑! 家里沒烤箱又想滿足給孩子親自做蛋糕的愿望,怎么辦?不用擔(dān)心,今天就教媽媽們一款既免烤又不需要電動(dòng)打蛋器的甜品點(diǎn)心港式馬拉糕的做法,松軟香甜,味道不要太美妙,最最關(guān)鍵的是,還可以來一段歡樂的親子美食時(shí)光,媽媽們和寶貝們,還不趕快行動(dòng)起來。 兒童美食甜品港式馬拉糕的做法: 食材:低筋面粉130g、牛奶100g、土雞蛋兩個(gè)、豬油30g、細(xì)砂糖70g、泡打粉7g 做法: 1、豬油隔水融化; 2、雞蛋打散,攪拌均勻; 3、加入白糖和牛奶; 4、加入融化的豬油; 5、用蛋抽攪打均勻; 6、篩入低粉和泡打粉; 7、攪打成細(xì)膩無顆粒的蛋糊; 8、在模具內(nèi)刷上一層油; 9、模具內(nèi)倒入蛋糊,靜置15分鐘; 10、蒸鍋燒水,水開后模具上籠蒸25分鐘; 11、出鍋倒扣脫模,趁熱置于板上切片裝盤。 做港式馬拉糕是不是超級(jí)簡單超級(jí)容易,而且除了豬油外,其他食材事先都不需要冷凍加熱,室溫下的剛剛好。 馬拉糕跟松糕有點(diǎn)相似,呈金黃色,有雞蛋糕的香味,和海綿的柔軟感,入口蓬松香甜,也是一道非常不錯(cuò)的兒童營養(yǎng)早餐。 了解更多育兒知識(shí)和寶寶食譜大全及做法敬請(qǐng)翻閱作者其他文章。
|
|