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讓你相見恨晚的玫瑰紅茶

 稱泥 2018-09-21

關于這款“玫瑰紅茶”,紅茶透著淡淡的玫瑰香氣,入口柔和甜蜜,舒心極了。曾聽聞前輩說起,這是醞釀許久,特意在云南拼配制作的一款高顏值女士茶。

讓你相見恨晚的玫瑰紅茶

這款玫瑰花餅采用香高味濃、條索勻整、肥壯厚實的鳳慶滇紅,以及上等的玫瑰花壓制而成,不同于其他花餅的尾料紅茶或碎花瓣。原料選用級別高,拼配比例合理,花吸茶香,茶窨花味,回甘生津明顯,茶氣十足。

魯迅先生在《喝茶》雜文里便提到,“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福,不過要享這清福,首先必須有工夫,其次是練出來的特別的感覺。”下面就給大家分享一下沖泡這款玫瑰花茶的體驗:

1.杯子選用茶與水可分離的玻璃器皿為宜。比如飄逸杯、或者帶內漏的雙層杯。

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2.取5∽7克茶,注意茶葉與花的比例4:1。(取量可隨您對味道輕重的體驗決定是5克,還是7克,或再增加1∽2克。)

3.洗茶,緩慢注入40℃低溫水,輕輕搖動,浸濕花朵后,快速出湯。

4.用70℃∽80℃開水開泡,緩慢注入潤茶,20∽30秒見湯有色度后出湯。

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5.第4泡時,玫瑰花浸開,可提高水溫。90℃、95℃、100℃??蓻_10次。

6.該款花餅的沖泡過程有欣賞湯色、花朵綻放的價值。湯色明亮紅潤,香型多樣。最后9∽10泡時,色度降低,玫瑰花朵顯白粉色。

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十余泡之后玫瑰花的顏色

玫瑰花茶是世界上最受歡迎的花草茶,玫瑰香氣優(yōu)雅迷人,性質溫和,含有豐富的維生素A、B、C、E、K,主要成分有揮發(fā)油、苦味質、鞣質、有機酸等。中醫(yī)認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。

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喝熱茶前,必須將茶器先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。 同時,公道杯冷置,會帶有濃郁的蘭花香。玫瑰花茶喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來呢。

清風徐來,波瀾不驚,沏一杯好茶,安之若素,溫潤醇和。

近日,偶聽前輩提起,還是覺著這款花茶好喝呀!小主便忍不住再分享一番,看著在滾燙的茶湯中,漂浮的玫瑰花蕾懶懶地,一點一點地舒展開它的花瓣,簡直是美爆啦,少有的色、香、味、形俱全,可遇不可求的好茶呀。

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