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香菇炸醬

芝潤(rùn)齋 2018-12-07

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喜歡就動(dòng)手學(xué)起來(lái)，別虧待了自己的嘴巴，你說(shuō)呢？

食材

香菇、五花肉、大蔥、熟花生米、熟芝麻、生抽、老抽、白糖、老干媽

做法

1.大蔥切末。熟花生米去皮碾碎，準(zhǔn)備少許熟芝麻；五花肉剁末；香菇洗凈切小丁備用；熱鍋放油，油熱后下肉末煸至外表略有些變黃

2.把肉沫拔到一邊，下蔥末小火煸香炒勻；倒入香菇丁，炒軟，加入老干媽豆豉醬，調(diào)入生抽，老抽，白糖炒勻后煮5。6分鐘，撒入芝麻和花生碎，關(guān)火，炒勻即可

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來(lái)自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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