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有人說，人生三大難題是： 早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？
到了一些上班族和學(xué)生身上，就變成了： 中午叫什么外賣？晚上叫什么外賣？夜宵叫什么外賣？
有人懶，有人忙，有人廚藝差，總之離不開外賣的理由有太多。光看忙碌的配送員穿梭在街道，就知道叫外賣的人有多少了。
即使知道外賣不是那么干凈、不健康，但又如何？該吃還要吃，甚至有時還會在心里反問一句：“再臟，能臟到哪里去？”
這個下限，可能會被刷新。
惡心！你吃的外賣，竟是這樣做出來的
臟亂的小作坊，污漬斑斑的電飯鍋和微波爐，保質(zhì)期1年的速食料理包……
3分鐘后，你要的外賣已出爐。
有人可能不以為然：不就是加工食品嘛，誰還沒吃過了？
問題是，這些速食包是怎么做出來的？
正在吃飯的，請停下筷子
這肉能放幾個月？工作人員表示你太天真了：“幾個月？這排骨粒都快放一年了。”
好吧，畢竟保質(zhì)期就寫著1年。那保存條件如何？
“跟桑拿房一樣，不到保質(zhì)期都壞了。”
挨過了潮濕的春天、悶熱的夏天，這些肉在一池血水里沉浮，最后出現(xiàn)在你的餐盒里。
為啥我吃不出異味，還覺得外賣挺香的？
商家有的是辦法：冷凍、腌制、油炸、各種調(diào)味料腌制……
至于加工的過程有多惡心，有工作人員自曝：“自己看了都不想吃。”
完整視頻戳這里↓（友情提示：胃口弱的人慎點） 視頻發(fā)布后，網(wǎng)友們都表示“看吐了”。
該公司聲明稱，視頻系剪輯拼湊、后期配音合成。合肥食藥監(jiān)局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該公司存在衛(wèi)生不規(guī)范等問題，已責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)。
外賣，我們到底吃的是什么？
如果說“衛(wèi)生”是有些外賣經(jīng)常被人詬病的一點，那么“食材”其實更令人擔(dān)心。
1. 料理包
你以為香香的外賣，都是掌勺師傅給一鍋一鍋炒出來的？上面都告訴大家了：一個料理包就能統(tǒng)統(tǒng)搞定！
料理包有好有壞，某寶上價格從4~20塊不等。想想平時點的外賣多少錢一份，用的是啥，想必你心里也有數(shù)了。
你該不會傻到認(rèn)為店家是個熱心的“慈善家”吧？
當(dāng)然，也不是所有外賣商家都是采取此種方式。
2. 過期肉
排骨、雞排、牛扒......嗯，真香！動動腦子想一想，市場上的排骨、牛肉市價多少錢？一份外賣多少錢？
那你吃進(jìn)嘴里的是什么？不排除是低成本的、已經(jīng)過期的冷凍肉。
有網(wǎng)友把這種長期冷凍的肉稱為“僵尸肉”，吃到身體里，很容易降低免疫力、加速衰老，還會引起食物中毒。 肉變色、變味，可以腌制，可以油炸，有一百種方法讓你嘗不出異味。
還有一些包餡類的食物，也許用的都是一些邊角料。
辛苦忙碌了一天，想著加個菜“犒勞”下自己，最后享受到的，可能卻是一份包裝精美的“泔水”……
3. 劣質(zhì)油
想必大家對“地溝油”這個詞都很熟悉了，這些年被曝光的事件，簡直不要太多。
有些外賣菜品本來就重油，更糟的是，你不知道一些黑心商家用的油能有多惡心：
圖源/網(wǎng)絡(luò) 又會反復(fù)用多少次：
圖源/網(wǎng)絡(luò) 這樣的食物，你吃下去多少，身體就要交多少“健康稅”。
長期吃外賣，對身體有什么影響？
1. 天天吃外賣，27歲姑娘血漿變“豬油色”
為了“好吃”，很多外賣會添加過量油、鹽和糖。長期“重口味”飲食，肥胖、三高、心腦血管疾病、腸胃病都可能找上你。
因為長期吃水煮魚、麻辣燙之類的外賣，浙江一個27歲姑娘，血漿竟變成了這樣↓
圖源/網(wǎng)絡(luò)（左為正常血漿分離物）
還有一個小伙子抽出了“黑血”……
除了“油鹽糖”嚴(yán)重超標(biāo)，營養(yǎng)搭配也是一大問題。
很多外賣都是主食多、蔬菜少，導(dǎo)致熱量過多，蛋白質(zhì)和維生素卻達(dá)不到人體所需。長期這樣吃，只會讓身體一天天變胖，一天天變差。
答應(yīng)我，別只關(guān)心外賣夠不夠好吃，也要關(guān)注一松再松的腰帶扣和悄悄垮掉的胃。
2. 劣質(zhì)餐盒泛濫，老板竟說“又不會吃死人”
外賣之所以被稱為外賣，一次性餐盒的參與少不了。
一次性餐盒都由商家自行配備，餐盒是來自正規(guī)合格廠家還是一些其他渠道，那就不得而知了。
熱騰騰的飯菜裝到這種餐盒里，有害物質(zhì)很容易析出，并隨著食物進(jìn)入人體，危害肝腎健康。
就算不是劣質(zhì)品，長期使用塑料餐具，對身體也是有害無益的。前段時間，科研人員首次在人體內(nèi)檢出微塑料，這與無處不在的塑料制品脫不了干系。
研究發(fā)現(xiàn)，微塑料能侵入血液、淋巴系統(tǒng)甚至肝臟等器官，在體內(nèi)積累到一定量，還會導(dǎo)致血栓、癌癥等疾病。 道理就是這么個道理，但每天工作都那么忙那么累了，不點外賣不行??！
當(dāng)然，最好的方式是自己擠時間自己做。如果不得不點外賣，一是要控制點外賣的次數(shù)，二是學(xué)會點外賣的技巧，對身體的傷害，能降低一點是一點。
外賣怎么吃更健康？
1. 葷素搭配要合理
肉和菜，最好一個都別缺，不愛吃肉可以用蛋類代替，不愛吃菜的話，還是得吃的。
2. 太油的菜少點
紅燒茄子、干煸豆角、番茄炒蛋、干鍋菜……你以為有素菜更健康，這幾種卻是實實在在的“吸油大戶”。
3. 自己加點營養(yǎng)
米飯、面食、米粉之類的外賣，碳水化合物的比重一般較大，肉菜配的比較少，所以，飯后可以吃點水果作補(bǔ)充。在公司備點黃瓜、蘋果、圣女果之類的蔬果，要是再吃點堅果就更好了。
4. 別連著兩頓吃外賣
盡量別連著兩頓吃，午餐點了外賣，晚餐就自己做吧！
5. 少吃麻辣燙、洋快餐
為啥要少吃？一張表給大家做個比較：
最后，小編還是要勸大家，盡量多做飯，少吃外賣。希望能用這篇文章拯救一下“重度懶癌患者”，能撈一個是一個！
我們努力賺錢，是為了讓生活更有質(zhì)量，而不是日復(fù)一日地在“垃圾堆”里找食物。 |
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