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家常土豆菜譜，豉香洋蔥土豆片

 風(fēng)吟樓 2019-02-04


豉香洋蔥土豆片

平時(shí)買(mǎi)菜都會(huì)買(mǎi)幾個(gè)土豆和洋蔥備著，這不遇到雨天沒(méi)出門(mén)買(mǎi)菜，就吃它們了。

需要材料-

  • 土豆1個(gè)

  • 洋蔥1個(gè)

  • 大青椒兩個(gè)

  • 大蒜1瓣

  • 生姜1小塊

  • 豆豉2勺

  • 鹽少許

  • 食用油適量

步驟-

食材如圖


將所有菜切好

土豆切稍微厚一點(diǎn)的片，泡清水中。

鍋里放入適量的食用油，土豆片瀝水備用。

油熟放入豆豉小火炒香

然后放入姜蒜片翻炒10秒


倒入土豆片翻炒

翻炒兩分鐘

倒入青椒和洋蔥翻炒一分鐘

放少許鹽

翻炒半分鐘即可

出鍋裝盤(pán)

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