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功效:補(bǔ)鈣
口味:咸鮮
主料:基圍蝦
輔料:芹菜、洋蔥、干辣椒、姜、蒜、蔥、料酒、雞精、蠔油、食鹽、食油、白糖、醬油
用時(shí):25分鐘
1.準(zhǔn)備原料。
2.蝦洗凈去除蝦線,背部開刀,備用。
3.鍋內(nèi)加入食用油燒熱,加入蔥10g姜10g蒜10g干辣椒5g爆香,
4.加入大蝦料酒10g蠔油8g醬油5g翻炒。
5.燒至皮紅彎曲蝦熟后放入芹菜10g元蔥20g翻炒均勻,出鍋即可。
來自: 開開欣欣圖書館 > 《海鮮》
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