炸油條

lsy2333 2019-02-24

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300克普通面粉，6克鹽，一個(gè)雞蛋，先把雞蛋在面里攪散，再加7克的泡打粉。加160克的涼水，攪拌至沒有干面粉，加30克的食用油，揉成偏軟的面團(tuán)，再抹上一層油，保鮮膜包起來，最好冰箱保鮮醒發(fā)一晚上做成有大約五毫米厚的條狀，炸制即可?？梢院艽?。

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