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周默:《長物志》與文人家具

 youxianlaozhe 2019-03-04

何為文人家具?

真正對于明式家具的雅俗、審美進行文人思考,首推明代萬歷年出生的大學問家文震亨。文震亨不僅對書畫、音樂、造園及室內(nèi)陳設(shè)有很深的研究,對于家具的研究在明末也是大家,其成就均列于《長物志》中。

他在《長物志·卷六·幾榻》開篇便提出了幾榻的雅俗、審美標準及不同于俗人之用途:

古人制幾榻,雖長短廣狹不齊,置之齋室,必古雅可愛,又坐臥依憑,無不便適。燕衎之暇,以之展經(jīng)史,閱書畫,陳鼎彝,羅肴核,施枕簟,何施不可。今人制作,徒取雕繪文飾,以悅俗眼,而古制蕩然,令人慨嘆實深。

明文震亨《長物志》內(nèi)頁所述之【榻】

唐風 嵌湘妃竹四面平式茶幾

何為文人家具?文震亨在談方桌與八仙桌之功能時講得一清二楚:

方桌舊漆者為最佳宜,須取極方大古樸,列坐可十數(shù)人者,以供展玩書畫,若近制八仙等式,僅可供宴集,非雅器也。

文人家具所滿足的在很大層面上以精神愉悅為主要功能,而俗人則以滿足生存或次等級的欲望為主,故其家具或器具的功能與其欲望是一致的。

宋韻 直背矮扶手椅

現(xiàn)在有很多人花了幾千萬元購置家具,但還是達不到文人雅士的標準。他們把家具當做升值工具和自己身份的象征。很多東西不能說一錢不值,但幾乎沒有什么欣賞價值,無非是日常生活用品而已。

 1 

 講究定式,崇尚古制 

什么是文人家具?文震亨的《長物志》里描述得非常清楚,我做了一個總結(jié),它的第一個特征是——講究定式,崇尚古制。

唐風 素工卷足香幾

每一件家具用什么材料做,尺寸多少,功能是什么,都講的非常清楚。比如榻:

榻座高一尺二寸,屏高一尺三寸,長七尺有奇,橫三尺五寸,周設(shè)木格,中貫湘竹,下座不虛,三面靠背,后背與兩傍等,此榻之定式也。

論及工藝則認為:

有古斷紋者,有元螺鈿者,其制自然古雅。……。更見元制榻,有長一丈五尺,闊二尺余,上無屏者,蓋古人連床夜臥,以足抵足,其制亦古……

真正的明式家具的老祖宗應該在北宋。

宋 趙佶 《聽琴圖》軸(局部)

北宋的皇帝沒有一個是出色的,在政治、軍事方面一塌糊涂,但玩得出奇的好。中國人最雅致、最閑適、最好玩、最令人向往的朝代應該就是北宋。那時候的文人和皇帝才學都非常好。

我們從北宋的繪畫和器物里可以看到明式家具的影子,明式家具的定式就來源于北宋。

聽琴圓香幾

北宋的瓷器、建筑對我們現(xiàn)在的影響非常大。明朝末年的人除了崇尚宋明理學,從明中期開始崇古,除了漢唐的生活方式,還非常向往北宋。

宋韻 如意卷云足多屜柜

明式家具的很多審美原理和原則就是源于宋明理學。

現(xiàn)在很多專家認為明式家具要改良,我一直不同意。不管是收藏者、研究者還是制作者,我關(guān)心的是他們的文化背景,有沒有學過明史?有沒有學過中國傳統(tǒng)哲學?懂不懂宋明理學?

宋韻 三層暗屜書格 細部

我不理解,現(xiàn)在改良明式家具的底氣從哪兒來?現(xiàn)在有的新做的家具拍賣到幾十萬元,但有些材料真的不適合用做硬木幾具。中國古人對材料的認識是非常深刻的,拿什么樣的木頭做什么樣的家具是有定式的。

 2 

 崇尚天然,不尚雕飾 

文氏以為,天然幾:

以文木如花梨、鐵梨、香楠等木為之;第以闊大為貴,長不可過八尺,厚不可過五寸,飛角處不可太尖,須平圓,乃古式。照倭幾下有拖尾者,更奇,不可用四足如書桌式;或以古樹根承之。不則用木,如臺面闊厚者,空其中,略雕云頭、如意之類;不可雕龍鳳花草諸俗式。

禪椅以天臺藤為之,或得古樹根,如虬龍詰曲臃腫,槎牙四出,可掛瓢笠及數(shù)珠、瓶缽等器,更須瑩滑如玉,不露斧斤者為佳……

明式 如意云紋扇面形圈椅

我認為,直到清雍正朝前期,明式家具還是保持著原汁原味,到雍正時藝術(shù)風格開始拐彎,明式家具發(fā)生突變。

曾經(jīng)有人說,中國美術(shù)史上應該有兩派,一是滿眼雕繪,二是出水芙蓉。雍正特別是乾隆時期的家具是滿眼雕繪,明式家具則是出水芙蓉,這是中國美學以及中國美術(shù)史上的兩大派別。

明式 束腰霸王棖馬蹄腿畫桌

一方面,我們一直推崇乾隆工是中國工藝史上的一個巔峰,但另一方面,卻是對中國藝術(shù)的摧殘和徹底的顛覆。

現(xiàn)在到市場上去看,有一些很好看的黃花黎雕得亂七八糟。但往往這樣的家具在市場上賣的特別好,大家都說家具不雕飾沒有工,不值錢,我覺得這是對中國藝術(shù)的誤解。


宋韻 三層暗屜書格

現(xiàn)在一件乾隆寶座可以拍到幾千萬元甚至上億元,這是對中國藝術(shù)極大的諷刺和侮辱。明式家具的精髓靠線條來說話的,并不是靠工藝和材質(zhì)。

紫檀、黃花黎這些材質(zhì)本身已經(jīng)非常好看了,雕它干什么?雕工是為了掩蓋木材和工藝的缺陷。

明式 束腰馬蹄腿三圍羅漢床

明式家具要雕也是順紋理或者順勢而雕,雕的很少。文人家具也是如此。黃花黎的紋理那么漂亮,行云流水一般,人為的阻隔、改變它紋理的走向會很花哨,很亂,很輕飄。

明式 束腰馬蹄腿三圍羅漢床 細部

中國哲學里最崇尚的沒有任何繁瑣的簡潔的東西,中國現(xiàn)在的藝術(shù)就是做減法。

 3 

 以雅為重 

文人家具的另一個重要特點是以“雅”為重,并不以其價高或珍稀作為選擇的首要條件。

明式 束腰霸王棖馬蹄腿畫桌

以筆筒為例,文氏以為:

湘竹、栟櫚者佳,毛竹以古銅鑲者為雅,紫檀、烏木、花梨亦可間用,忌八稜花式。

筆:

古有金銀管、象管、玳瑁管、玻璃管、鏤管、綠沉管,近有紫檀、雕花諸管,俱俗不可用,惟斑管最雅,不則竟用白竹。

香港中文大學博物館的倉庫里有一件用杉木做的炕上用的小圓角柜,用一根根圓木搭起來,沒有任何雕飾,非常古樸、淡雅。雖然是用杉木做的,但它的藝術(shù)價值很高。

宋韻 直背矮扶手椅

真正好的家具不是設(shè)計師設(shè)計好圖紙,找木材做出來的,不是矯揉造作的,而是自然的,和老莊的思想是一致的。

 4 

實用與舒適 

文人家具在“雅”的原則下,也必須滿足“實用”與“舒適”這兩大功能,這也可能是區(qū)別宮廷家具或民間家具的主要標志之一。

唐風 三圍屏壸門羅漢床

宮廷家具在很大的層面上講究等級或威嚴,實用與舒適是放在第二位的,而民間家具很大程度上是以實用或滿足基本欲望為主。


唐風 三圍屏壸門羅漢床 細部

文人家具則始終高舉“雅”的旗幟,精神至上,然后才是“實用”與“舒適”的結(jié)合。比如《長物志》中提到短榻:

……置之佛堂、書齋,可以習靜坐禪,談玄揮麈,更便斜倚。

幾:

……置之榻上或蒲團,可倚手頓顙,……架足而臥……。

很多人說明清家具坐不慣,感覺坐著不舒服,這和我們長期的修養(yǎng)有關(guān)系。如果對自己的人格有很高的要求,形成習慣了,就不會覺得不舒服了,反而對身體有好處。

 5 

家具的陳設(shè)

《長物志》“卷十·位置”稱:

位置之法,繁簡不同,寒暑各異,高堂廣榭,曲房奧室,各有所宜,即如圖書鼎彝之屬,亦須安設(shè)得所,方如圖畫。云林清秘,高梧古石中,僅一幾一榻,令人想見其風致,真令神骨俱冷。故韻士所居,入門便有一種高雅絕俗之趣。

文震亨造園的理論與實踐經(jīng)驗均十分深厚與豐富,對于文人室內(nèi)陳設(shè)的要求主要特點為:疏朗有致、方位有序、去繁求簡。

家具的陳設(shè)以疏朗有致為雅,書架或書櫥所置圖史也不能包羅萬象,畢竟一個人的時間短暫、精力有限,不可能涉獵萬象。故文氏強調(diào):

齋中僅可置四椅一榻,他如古須彌座、短榻、矮幾、壁幾之類,不妨多設(shè),忌靠壁平設(shè)數(shù)椅,屏風僅可置一面,書架及櫥俱列以置圖史,然亦不宜太雜,如書肆中。

小室內(nèi)幾榻俱不宜多置,但取古制狹邊書幾一,置于中,上設(shè)筆硯、香合、薰爐之屬,俱小而雅。別設(shè)石小幾一,以置茗甌茶具;小榻一,以供偃臥趺坐,不必掛畫;或置古奇石,或以小佛櫥供鎏金小佛于上,亦可。

人一生很長時間留連于臥室,臥室陳設(shè)可以牽引、撫慰人的情感,故臥室陳設(shè)或布置對于文人是至關(guān)重要的。《長物志》曰:

面南設(shè)臥榻一,榻后別留半室,人所不至,以置薰籠、衣架、盥匜、廂奩、書燈之屬。榻前僅置一小幾,不設(shè)一物,小方杌二,小櫥一,以置香藥、玩器。室中精潔雅素,一渉絢麗,便如閨閣中,非幽人眠云夢月所宜矣。更須穴壁一,貼為壁床,以供連床夜話,下用抽替以置履襪。庭中亦不須多植花木,第取異種宜秘惜者,置一株于中,更以靈璧、英石伴之。

明式 素工多寶格

現(xiàn)在很多人買了家具以后不知道怎么擺。一定要疏朗有致,不能太密,每個地方擺什么家具都是有道理的,從中可以看出一個人的品位和內(nèi)心世界。

明式 高羅鍋棖卡子花文房桌

最重要的是書房,書房對一個收藏家或文人而言是最重要的地方。書房肯定有書案、椅子、書架、單人榻,這幾樣基本就足夠了。

另外,在顏色上,家里不可能擺一種顏色的家具,也不可能是多種顏色,最多以兩三種顏色為好。

 6 

木材也有陰陽

明式 卷草紋玫瑰椅

木材的陰陽問題,很少有人注意到。古人在建造房屋、布置家具的時候,包括故宮,非常注重陰陽的平衡。

什么木頭家里不能擺?樟木就是一種。樟木屬于陰木,以前稍微有點錢的文人絕對不玩樟木。現(xiàn)在用的很多樟木是白樟,白樟里的樟腦對人體特別不好。

凡是埋在地底下的都屬于陰木。很多人拿黃花黎棺材板做柜子和條案,這對身體非常不好,長期放著陰氣襲人,會使陰陽失調(diào)。現(xiàn)在有人癡迷于玩陰沉木,不是不可以玩,一定要小心傷身。柏木、松木、杉木、黃花黎是陽木。

宋韻 卷云足亮格柜

同一個屋子擺一種顏色、一種木頭的家具,容易讓人產(chǎn)生審美疲勞。而且家具一定要不斷地變換位置,不能說年年都那么擺,要始終有生機、活潑的感覺,而不是死氣沉沉的。


宋韻 卷云足亮格柜

現(xiàn)在日本東京早稻田大學有人專門研究木材文化學。蓋什么房子用什么木頭,家里擺什么樣的家具,包括棺材用什么木,宮殿用什么木,寺廟用什么木都有規(guī)矩,它的含義是什么?為什么不能用?都有它的道理。

木材文化學源于中國,但現(xiàn)在沒有人來研究。我研究的正是木材背后的歷史和文化現(xiàn)象。

 6 

 7 

越黃和海黃

文人最喜歡黃花黎家具,明末清初時達到最高點。黃花黎的特點是金黃,顏色純正,紋理狂而不亂,非常浪漫,和明朝末年文人的習性是一樣的。

什么人喜歡紫檀呢?肯定是皇帝。寶座肯定是紫檀做的,沒有人拿黃花黎做寶座,因為黃花黎是輕飄、浪漫的,坐在黃花黎的寶座里江山是不穩(wěn)的。

每一種木材有它自己的理想,有它表明自己志向的地方。選什么木材,做什么家具,可以看出一個人的志向、雅致程度和內(nèi)心世界。不是什么木材都可以做家具。

以前古人玩的家具和器物,所用的木材范圍其實很狹窄:

第一油性要好;第二底色一定要干凈,紋理特別清晰;還有,要芳香。

紫檀、黃梁木、金絲楠木、黃花黎這幾種木材都是芳香的,芳香的木材不容易開裂和變形。

宋韻 金絲楠木霸王棖棋桌

越南黃花梨和海南黃花黎表面看特別相像,因為生長的緯度幾乎是一致的,但實際上區(qū)別很大。

海南黃花黎分布圖

越南黃花梨的花、葉、樹皮和材質(zhì)與海南黃花黎確實差別很小,但把木材打開以后,顯然有幾個令我們不愉快的特征:渾濁不清,底色不干凈,還有雜色,而且紋理狂亂,沒有終結(jié)的地方,這是文人最不喜歡的。

海南黃花黎的紋理清清楚楚、有始有終,兩根線從來不打架。放到自然光下,整個是透明的,從里往外反光。而越南黃花梨是吸光,不反光的。

黃花黎家具一定要講究紋理對稱,沒有任何的雕琢,而且特別講究比例。

現(xiàn)在做的筆筒都是中間二分之一處掐圓,但真正拍到幾十萬、上百萬元的筆筒都有一個共同特點,那就是按黃金分割比例,肯定是在零點六幾的地方開始有弧度的,不可能讓你一眼就看明白。

黃花黎的蟲蝕過程,文獻里沒有記載。我去過海南多次。黎族人把新鮮的活樹砍下之后,就扔在山里不管了。海南島的白蟻和蟲特別多,它們吃沒有香味、沒有味道的木頭。

 黃花黎樹葉、花蕊、國莢、樹干、分枝

黃花黎的邊材是淺黃色和白色的,沒有味道,兩年左右白蟻和蟲就可以把邊材吃完,留出心材。心材有絳香味,白蟻不愛吃。

黃花黎海螺紋

黃花黎鬼臉紋

黎族人很聰明,拿彎刀把樹的心背回來,通過那么多年的干燥,木材已經(jīng)可以定性了,蓋房子、打家具都可以。

黃花黎還有一個潮化過程。海南島有雨季和旱季,死了的樹在山里持續(xù)、反復的干熱、潮化,油質(zhì)及芳香物質(zhì)浸潤全身,顏色和潤澤的程度是任何木材不能比擬的。

注:文中家具均選自梓慶山房,本月中旬將于正大藝術(shù)館展出

(南京市秦淮區(qū)江寧路1號4F)

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文章來源《文物天地》(部分有刪減)

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