1.加入酵母粉和鹽，用牛奶和面粉，揉成算是光滑的面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大，溫度40度發(fā)酵時間大概半小時，溫度低得幾個小時，看面團(tuán)發(fā)酵大小決定.

2.我的面團(tuán)發(fā)酵好分成4份，每個搟成6、7寸大小，這個大小剛好是我們兩人的量，用手把中間壓薄些，用叉把中間戳戳戳，

放入烤箱，上下180度5分鐘，注意觀察，像這種蓬起來，餅底就成了，

放涼后冷凍保存

3.配菜大概就那么多，

切碎

將培根煸出油，加入蔬菜，少量鹽和黑胡椒，稍微翻炒一下出鍋

4. 將番茄沙司均勻抹在餅底上，

撒上一層芝士

碼好配菜，再撒上多一點的芝士覆蓋

烤箱上下200度烤15-20分鐘，

好吃??

餅底可以做早晨快手牛肉披薩