今天我們要向大家推薦的這道菜，是黑皮膚的福音。不管是被曬黑還是天生就有點(diǎn)黑的，不是大的還是小的，都可以吃它。這道菜就是木耳菜。這個(gè)木耳菜可不是我們想象中那個(gè)黑色的木耳，木耳菜是一道蔬菜的名字，北方人可能不常吃，但是南方人應(yīng)該很熟悉它，木耳菜普遍栽培于南方。我就是一個(gè)南方人，而且我非常愛運(yùn)動(dòng)，以至于我被曬得非常的黑不管做什么防曬工作都沒什么用，尤其是在炎熱的夏天，而且我很難白回來，吃美白丸也沒用，既浪費(fèi)錢又傷害身體。后來我朋友就給我推薦了木耳菜，木耳菜有“天然褪黑素”的美譽(yù)，因?yàn)樗缓司S生素C，而維生素C可以抑制體內(nèi)黑色素的生成，滋潤(rùn)皮膚，從而起到美白的作用。我就去超市買了很多，早晚都吃，加上平時(shí)防曬的工作做得好，神奇的是一個(gè)月之后，皮膚真的慢慢變白了，心里特別的開心。所以我才向大家推薦木耳菜，想變白的朋友們快去吃吧。

這菜，2塊錢一斤，女人要多吃它，美白淡斑顯年輕，素顏也很美。我要推薦的是一道對(duì)女生非常友好的木耳菜豆腐湯。你也可以把木耳菜制作成湯菜、爆炒、燙食、涼拌等，它的味道清香，咀嚼時(shí)就像木耳一樣清脆爽滑，所以才叫木耳菜。木耳菜豆腐湯是美白淡斑效果最好的一道湯，而這其中功勞最大的就是木耳菜，木耳菜是所有的綠葉蔬菜中維生素C最高的，可以促進(jìn)人的新陳代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，而木耳菜的鈣含量甚至是菠菜的兩三倍，烹飪的木耳菜會(huì)分泌出一種粘液，這種粘液有非常多的多糖類物質(zhì)，對(duì)于潤(rùn)腸通便有很好的輔助效果。豆腐也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，口感嫩滑，搭配上木耳菜是最好不過了。用這兩種食材來制作成湯汁，在這大熱天的，喝上一碗真舒服。

【木耳菜豆腐湯】

美食詳細(xì)材料

木耳菜65克，嫩豆腐355克，胡椒粉2克，白酒5克，花生油18毫升，鹽適量

美食詳細(xì)步驟

1.木耳菜連根帶葉的摘好，放入盆里，倒入適量的清水，用手搓洗干凈每一張葉子，至少清水兩遍，洗好后，放入籃子里。

2.嫩豆腐放入盤里，加入淹沒過嫩豆腐的開水，加入少許的鹽，浸泡十分鐘，這一步主要是為了去除嫩豆腐上的豆腥味。

3.浸泡好的嫩豆腐直接拿出來，倒掉盤里的水，用刀切成合適的大小塊，裝入盤中。

4.鍋里加入兩碗清水，倒入適量的花生油，嫩豆腐冷水下鍋，煮5分鐘，或者是更長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)槟鄱垢蟮臅r(shí)間越長(zhǎng)，就越軟韌好吃。把水煮至沸騰了，加入木耳菜，用筷子弄一下，使得木耳菜都受熱，加入白酒，胡椒粉，大火煮45秒即可，關(guān)火出鍋了。木耳菜豆腐湯就是這么簡(jiǎn)單，炎熱的夏日，喝上這一清淡好吃的木耳菜豆腐湯，特別的開胃。

好了，今天的木耳菜豆腐湯就到這里了。天然褪黑素”終于被找到，早晚吃一點(diǎn)，美白祛斑，40歲也很美。木耳菜是我家的?？褪巢模恐芏紩?huì)少不了它的蹤影，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且夏日吃它也特別好。朋友們，你們覺得木耳菜怎么樣呢？平時(shí)有沒有吃過木耳菜，你們是怎么制作木耳菜的呢？歡迎在下方留言，我們一起來探討吧！如果本文幫助到你，記得點(diǎn)贊，評(píng)論，分享哦，煮婦百科謝謝大家！