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愛(ài)美是人的天性，幾乎沒(méi)有人不在意自己的外表，就算是男人出門(mén)前也得刮刮胡須，照照鏡子?，F(xiàn)在，凍齡的“少男少女們”早已不罕見(jiàn)，人類(lèi)漸漸觸摸到了衰老的核心秘密之一：糖化！  糖化是什么？  先來(lái)做個(gè)測(cè)試 瞧瞧你被“糖化”盯上了嗎 ↓↓↓在藍(lán)色方框內(nèi) 向上滑動(dòng)手指翻看測(cè)試題 1.喜歡巧克力、甜食、面包、米飯、面食 2.不喜歡蔬菜 3.愛(ài)吃零食 4.經(jīng)常暴飲暴食或無(wú)節(jié)制的吃 5.夜間入睡時(shí)間長(zhǎng) 6.入睡后幾小時(shí)喚醒，再很難入睡 7.醒后疲乏 8.下午渴望咖啡、茶或糖，或刺激飲料 9.下午昏昏欲睡 10.容易饑餓 11.容易疲勞 12.經(jīng)常在白天感到乏力 13.經(jīng)常吃完飯半小時(shí)后感到疲勞困頓 14.喜歡飯后吃甜食或某種刺激食物 15便秘或大便干結(jié) 16.經(jīng)常情緒波動(dòng) 17.情緒激進(jìn)或抑郁 18.易焦慮、緊張 19.注意力難以長(zhǎng)時(shí)間集中 20.6個(gè)小時(shí)不吃東西會(huì)感到頭暈或心煩 21.對(duì)壓力反應(yīng)過(guò)度、行為沖動(dòng) 22.精力不如以前 23.感到疲憊，不想鍛煉或 靜坐生活方式 24.即使沒(méi)有明顯多吃，體重還是增加，而且一般方法很難減掉 25.積極性和干勁下降 26.內(nèi)分泌紊亂（如性欲減退或月經(jīng)不規(guī)律等）或有巨大兒（出生體重≥4kg）生產(chǎn)史或妊娠糖尿病史或多囊卵巢綜合征（PC0S） 27.一級(jí)或二級(jí)親屬中有糖尿病史 28.頻繁口渴 29.尿頻，晚上經(jīng)常起夜 30.視力模糊 31.生殖器官瘙癢 32.皮膚毛孔變大 33.皮膚干燥 34.面部皮膚松弛或有魚(yú)尾紋、法令紋 35.面部色澤暗淡或出現(xiàn)色斑 36.面部經(jīng)常出現(xiàn)痘痘或粉刺 37.空腹或餐后血糖指標(biāo)異常 38.血脂或血壓異常 39.體重超標(biāo)或中心型肥胖（男性腰圍≥90cm，女性腰圍≥85cm） 40.曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)血糖指標(biāo)異常 符合4個(gè)以下：恭喜你哦，你的糖平衡情況很不錯(cuò)！ 符合4~8個(gè)：中度及以下的糖失衡。 符合9~12個(gè)：有嚴(yán)重的糖失衡問(wèn)題，以及中度的AGEs損傷，要加油啦！ 符合12個(gè)以上：很遺憾，你有極度嚴(yán)重的糖失衡和嚴(yán)重的AGEs損傷。 （注：以上選項(xiàng)符合越多，身體越容易發(fā)生糖化現(xiàn)象，理想情況是0分?。?/p> 抗擊糖化，清除AGEs 為青春和健康騰出位置 小諾君和大家一起深入了解下糖化吧 糖化 晚期糖基化終末產(chǎn)物（Advanced Glycation End-products），簡(jiǎn)稱(chēng)AGEs，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，它是人體內(nèi)與衰老和疾病有密切關(guān)聯(lián)的有害化合物。 當(dāng)我們體內(nèi)過(guò)量的糖與蛋白質(zhì)結(jié)合時(shí)，就會(huì)形成AGEs。糖化實(shí)際上就是AGEs形成的過(guò)程。 在飲食中，攝入過(guò)多的糖不僅會(huì)導(dǎo)致大量AGEs生成以及快速生成很多健康問(wèn)題。在一項(xiàng)科學(xué)研究中，測(cè)試者在定量的飲食中攝入了高水平的果糖（糖的一種）。 結(jié)果在短短的10周之內(nèi)，他們的心臟、肝臟及其他器官周?chē)L(zhǎng)出了新的脂肪。  集中在人體內(nèi)臟周?chē)闹窘小皟?nèi)臟脂肪”。其他肥肉什么的都弱爆了，這個(gè)對(duì)人體危害最大，而且我們不易覺(jué)察。  陽(yáng)光下的AGEs 從食物中吃進(jìn)去的AGEs是大家比較警惕的，但陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)也會(huì)作惡呢： 紫外線(xiàn)照射會(huì)激發(fā)氧化應(yīng)激，進(jìn)而引發(fā)皮膚中大分子蛋白的非酶糖化反應(yīng)，產(chǎn)生AGEs，使膠原纖維降解，并對(duì)皮膚造成氧化損傷，加速皮膚的光老化進(jìn)程。 食物中的AGEs AGEs除了在體內(nèi)形成 也廣泛存在于我們?nèi)粘５娘嬍持?/span>  當(dāng)食物在高溫干燥的條件下烹飪時(shí)，例如，采用燒、烤、煎、炸等方式，這種情況下會(huì)產(chǎn)生更多AGEs。  如果要控制食物中的AGEs含量，應(yīng)該采用低溫多水的方式烹飪食物，如慢煮、燜、燉、蒸等，這些都是AGEs含量低的食物烹飪方法。 AGEs的高水平 會(huì)造成人體由內(nèi)而外的衰老 AGEs與當(dāng)今幾乎所有的 嚴(yán)重健康問(wèn)題都息息相關(guān) 那么糖化是如何悶聲做壞事 讓我們?nèi)庋劭梢?jiàn)得變老呢？ 彈性蛋白是皮膚中的一種蛋白質(zhì)。它使皮膚能夠拉伸，然后恢復(fù)原狀。正是因?yàn)樗?，所以孕婦的腹部皮膚才能夠被撐得很大，產(chǎn)后腹部皮膚又可以恢復(fù)正常。 另一種蛋白質(zhì)——膠原蛋白，其中膠原纖維交連在一起，堅(jiān)韌而富有彈性，從而令肌膚保持豐盈柔軟。
但AGEs會(huì)黏連在彈性蛋白上，破壞彈性蛋白，使皮膚失去彈性，導(dǎo)致皮膚松弛產(chǎn)生皺紋，尤其是在頸部和眼瞼部分。皺紋出現(xiàn)了，皮膚變得松弛了，整體看起來(lái)顯得很蒼老。同時(shí)也造成我們的關(guān)節(jié)和肌肉隨著時(shí)間流逝而變得越來(lái)越僵硬。  鍛煉身體是抵抗AGEs形成的最佳方式之一。研究表明，有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，即使強(qiáng)度不大，也能夠降低人體內(nèi)的AGEs水平。 有效控制AGEs含量的一個(gè)關(guān)鍵因素在于對(duì)飲食的控制。少吃或不吃AGEs含量高的食物，包括含糖及高脂食物、加工食品、燒烤或油炸的肉類(lèi)等。多吃AGEs含量低的食物，包括水果、蔬菜和全谷食品。 通過(guò)日常飲食作息的控制 再加上保健措施來(lái)控制AGEs 就能夠幫助您感覺(jué) 更加年輕、活得更加長(zhǎng)久 大溪地諾麗?脈可喜混合特濃果汁飲料
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來(lái)自： 感恩遇見(jiàn)正能量 > 《諾麗健康養(yǎng)生》
