教你在家做油條,松軟好吃又健康,廚房小白一看就會的,超級好吃的油條,早餐配上熱騰騰的一杯豆?jié){,簡直賽過活神仙??!今天小編就教你做最簡單的油條做法,松軟可口,妥妥的健康營養(yǎng)早餐;小伙伴們學會了,你們有空的時候動動手做一做,再也不用出去買了,不學不收藏不要后悔呦~ 食材 面粉500g、泡打粉4g、小蘇打4g、食鹽6g、食用油15g,雞蛋1個 做法 1、面粉、泡打粉、小蘇打、食鹽、食用油和雞蛋液一起放入大碗內(nèi); 2、碗中加入清水攪拌成絮狀;再揉啊揉,揉成一個小面團兒; 3、表面上抹油后蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一夜,取出后搟成餅狀,再切成寬條兒; 4、將兩個寬條疊在一起,用筷子壓實咯,鍋中燒油,燒成7成熱放入壓好的寬條兒,開中火炸制,期間不停翻動,炸至膨脹上色,油條浮起即可出鍋并撈出控油; 5、當當當……金黃酥脆的油條,配上一杯熱騰騰牛奶或豆?jié){堪稱完美啦! |
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