現(xiàn)在很多人在吃早餐的時(shí)候非常的注重營(yíng)養(yǎng)，早上的這一對(duì)于大家來說真的是特別的重要，那么在吃早餐的時(shí)候會(huì)選擇吃上一個(gè)雞蛋，喝一杯牛奶之類的，雞蛋是一種價(jià)格比較便宜的食材，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是特別的高，所以在我們的生活中一直以來都是非常的受歡迎。

雞蛋的吃法有很多種，但是對(duì)于大家來說更喜歡吃的一種吃法就是把雞蛋給做成五香茶葉蛋，味道吃起來非常的濃郁，而且比較鮮香，只不過現(xiàn)在很多人覺得外面做出來的這個(gè)五香茶葉蛋價(jià)格太貴了，一個(gè)就要一塊多錢，而且干不干凈心里也沒有底，就會(huì)選擇買一些雞蛋回到家里面自己做上一鍋。

我們自己在家里面做出來的也是非常的實(shí)惠，但是一定要掌握技巧才可以做的非常的好吃，做五香茶葉蛋的時(shí)候，這“五香”缺一不可，少了其中任何一樣味道都不會(huì)好吃，那么今天我就給大家?guī)碚_做五香茶葉蛋的做法，有喜歡吃這種雞蛋的人，想要自己在家里面制作，可以嘗試著做一下。

首先第我們先制作鹵水，在鍋里面倒入一些清水，然后8準(zhǔn)備的配料倒入鍋中，這些配料有茶葉，八角，桂皮，生姜，香葉，小茴香，冰糖，花椒，良姜食用鹽，全部倒入鍋中之后，然后蓋上蓋兒調(diào)大貨，除非之后再調(diào)為小火煮上半個(gè)小時(shí)，這樣鹵水就制作完成了，接下來我們開始制作五香茶葉蛋的制作。

準(zhǔn)備20個(gè)雞蛋，然后用清水清洗干凈之后放入鍋中大火住上8分鐘左右的時(shí)間，完全熟透了之后，然后用漏勺取出來把蛋殼敲碎，將煮好并敲碎的雞蛋，放入在我們之前做好的鹵水鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒沸，然后再調(diào)為小火煮半個(gè)小時(shí)，做好之后，然后放一個(gè)晚上，五香茶葉蛋就可以出鍋享用了，這5種必備的香料就是茶葉，桂皮，小茴香，八角和香葉，大家都學(xué)會(huì)了嗎？