這是你沒有見過的船新版本，堪稱減肥人的X師傅，如果你跟我一樣喜歡吃肉松小貝又苦于熱量糖分太高，不如來試試我吃的這款吧～(?￣? ?? ￣??) 海苔肉松的咸香，配合酸奶的濃郁，紫米和地瓜的柔軟細膩，天然甘甜，健康又飽腹！古詩文網(wǎng)

食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香松（沒有可以不放）少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

步驟1

雞胸肉加兩片檸檬，肉桂粉，料酒煮20分鐘

步驟2

熟透后過冷水晾晾。

步驟3

教你一個辦法，用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎，加入蠔油，鹽，五香粉，或者其他你喜歡的配料。

步驟4

不粘鍋噴橄欖油。

步驟5

把雞絲丟進去炒，炒到水分蒸發(fā)變脆

步驟6

差不多是圖上這種狀態(tài)，就可以關(guān)火晾晾

步驟7

用手搓碎或者丟進料理機打碎，再用一個密封的盒子裝起來。

步驟8

抓一團熟紫米，揉成球，先在酸奶里滾一圈，再粘一遍雞肉松。

步驟9

我還用了一個沒吃完的地瓜搓球，甜味更濃一點。

步驟10

三個外表看似沒有區(qū)別的肉松小貝就做好了，我還撒了一點香松做出海苔肉松的感覺。個人覺得換成沙拉醬肯定更好吃，不減脂的話。

步驟11

最好切開后再加一些酸奶淋上去，口感會更好，超級滿足！

小貼士

剩余的肉松可以早餐做肉松面包卷吃掉，配合全麥面包還挺好吃的。

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