《紅樓夢》賈家富賈繁華，傳承將近百年。大富之家有很多規(guī)矩，閱讀《紅樓夢》的快樂，就是可以借以體會到幾百年前中國貴族們的生活，禮儀，社交，文化，規(guī)矩以及日常種種。人吃五谷雜糧，沒有不生病的。作為最常見的感冒，賈家除了請醫(yī)問藥之外，還有一個有意思的防治小竅門，算是生活小常識，不斷被曹雪芹提起，那么這個百年前的生活常識放在現(xiàn)在科學不科學呢？下面簡單聊聊。

（第五十三回）晴雯此癥雖重，幸虧他素習是個使力不使心的；再者素習飲食清淡，饑飽無傷。這賈宅中的風俗秘法，無論上下，只一略有些傷風咳嗽，總以凈餓為主，次則服藥調(diào)養(yǎng)。故于前日一病時，凈餓了兩三日，又謹慎服藥調(diào)治，如今勞碌了些，又加倍培養(yǎng)了幾日，便漸漸的好了。

晴雯得了重感冒，請了胡庸醫(yī)和王太醫(yī)先后來為其診治。不過，在請醫(yī)生前，晴雯已經(jīng)根據(jù)賈家的“風俗秘法”凈餓了兩三日，因為病情來勢較重，不得已才請了大夫，但也只是吃了幾服藥，多保養(yǎng)一下，很快就好了。

這其中賈家的“風俗秘法”是“凈餓療法”，也就是不吃飯（不是絕食），在原文中不斷出現(xiàn)。可見賈家對此法使用頻繁，醫(yī)生醫(yī)囑也是如此吩咐。

（第五十三回）王太醫(yī)來了，診了脈，疑惑說道：“昨日已好了些，今日如何反虛微浮縮起來，敢是吃多了飲食？”

（第四十二回）王太醫(yī)說：“太夫人并無別癥，偶感一點風涼，究竟不用吃藥，不過略清淡些，暖著一點兒，就好了……我說姐兒（巧姐兒）又罵我了，只是要清清凈凈的餓兩頓就好了，不必吃煎藥……”

（第二十回）寶玉笑道：“何嘗不穿著，見你一惱，我一焦躁就脫了?！?黛玉嘆道：“回來傷了風，又該餓著吵吃的了?！?/p>

無論賈家人，還是大夫醫(yī)囑，都叮囑無論大人孩子生病之時都要“凈餓”。從賈母到賈寶玉到巧姐兒都是如此。那么現(xiàn)在是否能如此呢？可行也不可行。具體原因有兩個。

第一，賈家是大福之家，富貴已極。就算現(xiàn)在人們生活水平變好了，很多人的生活質(zhì)量還是不如幾百年前的賈家人，加之古人不崇尚運動，營養(yǎng)過剩是賈家人共同的問題。雖說未必人人發(fā)胖，到底在中醫(yī)辨證施治方面屬于“上火”一族。

醫(yī)生們給賈家人看病，都讓他們清減飲食，而不鼓勵多吃增加抵抗力。他們生活富足不缺營養(yǎng)，餓一下調(diào)理脾胃，可以調(diào)節(jié)身體過剩機能。賈家聽從醫(yī)生意見，久而久之形成賈家的“風俗秘法”。

第二，現(xiàn)代人也可以用凈餓的方式去針對普通感冒。醫(yī)生會建議清淡飲食，就是凈餓的一種方式。

當然，這需要視情況而定。比方身體虛弱的人也不能不吃飯。賈家所謂凈餓不是一口不吃。有營養(yǎng)的粥類流食是吃的?，F(xiàn)代人若感冒，進一些牛奶、米粥也可以，不可以絕食。若一味靠餓，反倒會損傷了根本。就像賈家人可以用餓來調(diào)節(jié)身體，但劉姥姥就不可以這樣做。我們當然要比劉姥姥生活強，可工作學習壓力大，未必有老太太健康。

《傷寒論》記載感冒發(fā)病痊愈過程：“發(fā)于陽，七日愈。發(fā)于陰，六日愈?！?/span>凈餓之法，避免飲食再傷脾胃，有利于養(yǎng)脾胃之氣，亦能達到不藥而愈的目的。王太醫(yī)疑惑晴雯病情加重是否“吃多了飲食”就是此理。

《紅樓夢》的讀者，如果生病感冒，要根據(jù)自身情況適當采用“凈餓”的方法，配以多睡覺，多飲水，減少用藥的毒副作用，一般也可以痊愈。但若出現(xiàn)高燒不退，以及三五日癥狀不減輕的情況要及時就醫(yī)。雖然《紅樓夢》的“凈餓”療法有醫(yī)學根據(jù)，也要結(jié)合實際不可盲從。謹記！

「文/君箋雅侃紅樓」?

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本文資料重點引自：?

《脂硯齋重評石頭記》80回本 ；《周汝昌校訂批點本石頭記》80回本 ?

《紅樓夢》通行本120回本 ；《紅樓夢》繪全本·清·孫溫