紫薯山藥粥食材: 紫薯1個(gè)、大米1杯、山藥1段、冰糖適量 做法: 1、山藥流水中去皮切滾刀塊。 2、紫薯去皮切滾刀塊。 3、大米放入電飯鍋,加適量水,熬1小時(shí)粥。 4、米粥熬到20分鐘時(shí),放入紫薯和山藥,最后15分鐘放入冰糖即可。 皮蛋瘦肉粥食材: 皮蛋一個(gè),瘦肉一百克,大米150克,姜絲少許、蔥花、鹽各適量 做法: 1、先將瘦肉洗凈切薄片,加調(diào)料腌20分鐘左右,皮蛋去殼切成小塊裝盤備用,大米洗凈,放入鍋內(nèi)加適量水浸泡30分鐘。 2、將鍋置火上,熬煮至大米熟微稠時(shí),加入肉片、皮蛋煮熟,再加入適量鹽、蔥花即可。 黑米黑豆粥食材: 黑豆20克,黑米30克,大米80克 做法: 1、先將黑豆、黑米洗凈,加水浸泡一夜,大米洗凈,加水浸泡30分鐘。 2、鍋置火上,加入適量的清水燒開(kāi),下黑豆黑米,煮至黑米開(kāi)花加入大米,熬至大米熟透,調(diào)成自己喜歡的口味即可。 芒果木瓜燕麥粥食材: 250ml牛奶,2把燕麥片,芒果,木瓜,蜜棗,核桃 做法: 1、鍋里倒入250ml牛奶,加入2把燕麥片,中火煮開(kāi),小火繼續(xù)煮5分鐘。 2、然后加入芒果、木瓜塊,煮2分鐘,關(guān)火。 3、灑切碎的蜜棗和若干核桃,待涼后入冰箱冷藏。冰爽清涼后,開(kāi)吃。 蔬菜粥食材: 剩米飯一碗,胡蘿卜,黃瓜,火腿,雞蛋,蔥花,鹽,高湯精,香油,耗油 做法: 1、準(zhǔn)備剩米飯一小碗。一個(gè)雞蛋。黃瓜絲,胡蘿卜絲,火腿丁。 2、鍋中放水,水開(kāi)后下米飯,然后把雞蛋等一起下入,雞蛋要攪成蛋花。放入蔬菜,火腿。然后放入高湯精,鹽,蠔油。 3、煮一會(huì),不用時(shí)間太長(zhǎng),因?yàn)闆](méi)有要煮很長(zhǎng)時(shí)間的東西。開(kāi)鍋一會(huì)就可以了,出鍋前放一點(diǎn)香油。 早餐粥食材: 紅豆,綠豆,薏米,苕實(shí),扁豆,米 做法: 1、將材料全部洗凈,倒入電飯煲加大半煲水,按煮飯那個(gè)按鈕。 2、半小時(shí)后再按粥的按鈕,煮兩小時(shí)左右,再保溫。咸甜自己定。 栗子小米粥食材: 小米100克、栗子8顆、枸杞15個(gè) 做法: 1、小米倒入砂鍋里加入枸杞和栗子。 2、淘洗干凈后注入清水,燒開(kāi)后大約10分鐘小米粥就已經(jīng)粘稠了。 |
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