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金秋時(shí)節(jié)栗子飄香，它不僅營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，還有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效，素有“千果之王”的美稱。今天冰冰就教你在家做甘甜焦香的糖炒栗子，方法簡單味道好，吃起來特放心，趕快鎖定節(jié)目學(xué)起來~ 糖炒栗子 栗子、蜂蜜、白糖、油 ▽ 我們選用的是錐栗，和普通板栗相比，它含有更多的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素，能夠預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化以及骨質(zhì)疏松，尤其適合老人家吃。如果沒有錐栗，也可以用普通板栗來做。▽ 栗子用清水洗凈，瀝干水分。▽ 把錐栗平的這一面放在砧板上，用刀在頂端切一個(gè)十字，注意不要切到手。▽ 給栗子開口一方面是為了方便食用，另一方面，如果不將它切開，放入微波爐加熱時(shí)里面的肉會(huì)膨脹，可能會(huì)爆炸。▽ 把半斤開好口的板栗放入微波爐專用保鮮盒里，注意不要裝太滿，大概1/3的量就夠了。保鮮盒要用蓋子上有通氣孔的，如果蓋子沒有通氣口，可以給碗口覆一層保鮮膜，用牙簽扎上孔。▽ 蓋上蓋子，打開通氣孔，將栗子放入微波爐高火微波2分鐘。▽ 2分鐘后，栗子已經(jīng)開口了，半斤栗子加1勺油、1勺白糖和2勺蜂蜜。▽ 蓋上蓋子搖晃一下保鮮盒，把里面的調(diào)料搖勻。▽ 打開通氣孔，將栗子再次放入微波爐里，高火微波5分鐘。▽ 金黃油亮的糖炒板栗做好了~焦香的味道，和外面賣的一模一樣！▽
栗子的殼特別脆，一掰就開，嘗一口，白糖和蜂蜜的甜味配上栗子醇厚的甘甜，真是太適合天氣冷的時(shí)候吃了！▽
更多實(shí)用的生活指南和神奇妙點(diǎn)子，就在廣西廣播電視臺都市頻道每周一至周六21:30《超級點(diǎn)子王》！來看看今晚的精彩內(nèi)容→ 天氣冷了，晚上總有吃夜宵的沖動(dòng)，尤其是一想到香噴噴的炸串，就覺得肚子里的饞蟲都被勾起來了！但是外面賣的炸串衛(wèi)生實(shí)在堪憂，吃完不僅胃里燥辣不舒服，還容易拉肚子，實(shí)在是讓人“又愛又恨”，這可怎么辦？大廚教你自己在家做炸串，味道不輸夜宵攤！
秋天吃梨正當(dāng)時(shí)，干燥的天氣就是需要梨子水份的滋潤，不過你只會(huì)把它當(dāng)成普通水果直接啃嗎？其實(shí)想要達(dá)到最好的補(bǔ)水潤燥功效，吃梨還是需要一些技巧的！今天點(diǎn)子王就幫你找到了幾個(gè)雪梨的好搭檔，趕快鎖定節(jié)目看看它們是誰吧~
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