組氨酸是一種氨基酸，其主要作用是維持身體各個(gè)組織的健康發(fā)展，特別是包裹神經(jīng)細(xì)胞的髓鞘，并確保將大腦的信息傳遞到身體各個(gè)部位。它對治療精神疾病，以及某些類型性功能障礙有一定作用。

身體內(nèi)的組氨酸水平必須保持平衡，以確保有良好的精神狀體和身體健康。研究已經(jīng)證明，這種氨基酸水平高與心理障礙（如焦慮癥和精神分裂癥）有關(guān)聯(lián)，而低水平組氨酸被認(rèn)為有助于發(fā)展成類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎和神經(jīng)損傷造成的耳聾。正由于這一原因，組氨酸補(bǔ)充劑有助于緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀。

組氨酸對于保持正常性功能非常重要，因?yàn)樗鼤D(zhuǎn)化為刺激性欲所需要的化學(xué)物質(zhì)組織胺。與維生素B3（煙酸）和維生素B6（吡哆醇）一起，組氨酸可以通過提高身體組胺水平增加性快感。組胺幫助免疫系統(tǒng)感知過敏反應(yīng)，并促進(jìn)產(chǎn)生正常消化需要的胃液。

研究表明，組胺酸的作用還包括作為一種天然解毒劑使用，可以有效防止輻射損傷，并從系統(tǒng)中消除重金屬。它甚至有助于預(yù)防艾滋病，因?yàn)榻M胺酸是生產(chǎn)紅血球和白血球至關(guān)重要的元素。

和其他氨基酸一樣，可以在許多高蛋白質(zhì)食物中發(fā)現(xiàn)組氨酸，如肉類和奶制品，以及大米，小麥和黑麥等谷物。目前還沒有確定它是否是一種非必需氨基酸，但是健康專家一致認(rèn)為，雖然身體可以自己制造組氨酸，但是很容易出現(xiàn)短缺。慢性病患者，手術(shù)后病人，以及關(guān)節(jié)炎患者可以考慮通過營養(yǎng)劑補(bǔ)充組氨酸。

由于已經(jīng)證明它對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響，沒有咨詢醫(yī)生前，雙向情感障礙患者不應(yīng)該采用這種組氨酸補(bǔ)充劑。此外，有肝臟和腎臟疾病的人也應(yīng)該在咨詢醫(yī)生的情況下補(bǔ)充這類營養(yǎng)劑。和任何類型氨基酸補(bǔ)充劑一樣，過量攝入組氨酸也會導(dǎo)致體內(nèi)氮的不平衡，并擾亂肝臟和腎臟清除毒素的正常功能。