現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季,早晚為啥也是比較的大,而這幾天小雨連綿,從30度一下子降到了十幾度,突如其來(lái)的冷空氣也是讓很多的人都接受不了,有一些抵抗力差的孩子和老人也是相應(yīng)的出現(xiàn)了咳嗽,感冒等一些狀況,現(xiàn)在正處于換季,除了注意保暖之外,在飲食這方面也是一定要多加注意的,要不就會(huì)出現(xiàn)上火,感冒,咳嗽等情況。 出現(xiàn)咳嗽、著涼等一些情況,其實(shí)我們可以通過(guò)食療的方法也是能解決咳嗽的。 今天跟大家推薦一碗湯,這碗湯有雪梨和白蘿卜,還有陳皮和紅糖,也是有著很好的潤(rùn)肺、化痰、止咳的功效,補(bǔ)血效果也很不錯(cuò)的,不管咳嗽多難好,常喝這碗湯,潤(rùn)肺化痰,比藥有效!早知早受益。 首先我們準(zhǔn)備一塊白蘿卜,一個(gè)雪梨,5克陳皮,紅糖20克。先把白蘿卜清洗干凈,去皮之后切成滾刀狀或者是薄片,然后將雪梨去皮切成塊或者是薄片,梨削掉的外皮不要丟掉,我們?cè)谥笏臅r(shí)候可以加入一起煮,梨的果肉含有高血壓很豐富,其實(shí)梨皮中含有的營(yíng)養(yǎng)也。,然后我們把準(zhǔn)備好的陳皮清洗干凈。 接著我們把準(zhǔn)備好的陳皮清水清洗干凈,有的食材都準(zhǔn)備好了之后,鍋中放入足夠量的水,然后放入梨、蘿卜,梨皮,陳皮,等到鍋中的水燒開(kāi)之后,然后轉(zhuǎn)小火慢燉至食材軟糯,煮20分鐘之后再把準(zhǔn)備好的紅糖放入鍋中,然后再燉10分鐘就可以關(guān)火了,在燉雪梨和蘿卜絲,一定要燉煮至雪梨和蘿卜軟爛,這樣才能發(fā)揮它最大的功效。 處于冬季,天氣也是很干燥寒冷,非常的容易引起感冒咳嗽等一些癥狀,對(duì)于咳嗽喉嚨有痰的人來(lái)說(shuō),可以多喝這碗“化痰止咳湯”,比藥效果都好,而且口感比藥甜多了,孩子老人都是可以喝的,在煮這碗湯的時(shí)候,這段時(shí)間不要太短也不要太久,半個(gè)小時(shí)就好了,煮的時(shí)間太短,口感不好,煮的時(shí)間太久會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失掉的。 |
|
來(lái)自: 煙云紅雨hhj980 > 《文件夾1》