如果我說都梁許多人的第一印象就是作家，都梁是《亮劍》作者的筆名，同時也是一個古代城市的名稱，都梁先生原名原名梁戰(zhàn)，正是因為自己出生在都梁，因此將“都梁”二字作為自己的筆名，可見作家對故土的一片熱忱。

盱眙是中國建縣最早的地區(qū)之一，距今已有數(shù)千年的歷史。秦始皇統(tǒng)一中國后，開始實行郡縣制度，盱眙建縣，縣名初為“盱臺”，后為“盱眙”。在盱眙縣境內(nèi)有一座山，叫做都梁山。這座山上盛產(chǎn)都梁午草，煬帝在盱眙置離宮——都梁宮，因此盱眙就被稱為“都梁”。最讓盱眙出名的是這座城的小龍蝦。

方書中有一個叫做都梁丸的方子，得名原因就與這都梁城有關(guān)。在宋朝有一位名醫(yī)楊吉老，擅長治療疑難雜癥，名聲很大。有一位王姓患者被冷風吹到頭部，引起頭痛，脖子與肩背拘攣，活動不利，而且頭暈眼花，太陽穴處疼痛難忍。

患者從山陽乘船到泗州求醫(yī)，楊吉老切脈問癥以后，給了這個患者一枚丸藥，患者馬上服用了這枚藥丸，過了幾個小時頭暈仍然沒有明顯好轉(zhuǎn)，這一次服用了兩丸，就這樣就治好了，這位患者因風寒引起的病痛。患者自然非常高興，詢問服用的是什么藥物。楊吉老回答道：“單單一味白芷而已”，因為這種藥出自都梁的名人之手，就叫它都梁丸吧。

白芷以根入藥，色白，味香，芷為香草，因此白芷就是白色的香草。白芷不僅僅是一味中藥，同時也是一種香料，廚房經(jīng)常用到白芷。過年的時候正是白芷大展身手的時機，有一年老爸拿著一味香料考我，“你知道這是什么中藥嗎？”當然這難不倒我，但是我卻不知道老爸的用意，原來他是用來煮羊肉，果然消除了羊肉的膻味。

白芷是中醫(yī)手中常用的一味藥，功效頗佳。中醫(yī)認為肺在五行為金，與白色相互通應，而白芷色亦白，與肺臟相通。白芷味辛而性溫，辛可以發(fā)散，祛除在體表的風寒邪氣。白芷也可以發(fā)散風寒，對于風寒引起的鼻塞以及前額疼痛，因為陽明經(jīng)循行過鼻部與前額，白芷入手足陽明經(jīng)，因此白芷對鼻塞、前惡童有十分顯著的效果。因此白芷成了五官科常用的一味藥，用來治療鼻竅不通、前額疼痛，如辛夷散、蒼耳子散都用到辛夷。

陽明經(jīng)亦經(jīng)過牙齒，風寒侵襲陽明經(jīng)亦可以引起牙齒疼痛，白芷也可以治療風寒引起的牙痛。曾經(jīng)一次因為受寒導致牙痛，以白芷熱水泡服，牙痛沒過多久就得到了緩解。

白芷發(fā)散力雖弱，但是常常配合其他藥物治療風寒表證，尤其適合體內(nèi)有濕濁之氣的外感風寒。因為白芷香燥，芳香化濕，能夠化掉體內(nèi)的濕濁之氣?！短交菝窈蛣┚址健分械霓较阏龤馍?，就是用白芷配合藿香發(fā)散風寒，同時化體內(nèi)濕濁之氣。

白芷發(fā)散風寒力量較弱，可用于體表瘡癰初期，以辛散體表水氣，配合金銀花、荊芥開表，以及活血化瘀，化痰消腫止痛的藥物，共同治療瘡瘍初起的紅腫熱痛，代表方劑就是仙方活命飲。

《神農(nóng)本草經(jīng)》亦載有白芷“主女人漏下赤白，血閉，陰腫”，因為白芷可以燥濕，因此可以治療因為寒濕導致的許多疾病。寒濕在中焦則出現(xiàn)腹脹、腹部冷痛、嘔吐、腹瀉等情況；寒濕在下焦則會出現(xiàn)白帶過多、腥味較重、瘙癢等癥狀。都可以用白芷溫化寒濕，從而治愈這些癥狀?？梢娺@種功效古人早已知曉。

此外《神農(nóng)本草經(jīng)》也記載有白芷能“長肌膚、潤澤，可作面脂”。這是怎么一回事呢？《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“五七陽明脈衰，面始焦，發(fā)始墮”，陽明脈與面部關(guān)系極為密切，可以說陽明經(jīng)脈幾乎滿布面部，陽明為多氣多血的經(jīng)脈，一旦虛衰，氣血不能上達面部，因此出現(xiàn)面色暗黃不澤。同樣風寒侵襲，也可以導致氣虛不通暢，白芷可以通暢陽明經(jīng)的氣血，從而使面部潤澤。如果是氣血虧虛，單純用白芷不能補充氣虛，也就無從使氣血上達于面部。在宋代的《太平圣惠方》載有七白膏一方，就是用白芷配伍其他藥材來達到這種作用，元代的《御藥院方》也摘錄了此方。

屈原在其著作《九歌·湘夫人》中有：“沅有茝兮澧有蘭，思公子兮未敢言”一句，其中的“茝”就是白芷，白芷與蘭草都具有香味，用來形容人品的高潔。對于美好的事物，不僅文人會選擇，廚師會選擇，中醫(yī)同樣會選擇。