冬天，天氣十分寒冷，想必很多人都經(jīng)歷過被寒風支配的恐懼，要是一不注意，一口風進了喉嚨，那酸爽真是妙不可言。所以冬天要多喝熱水，潤喉暖身。當然了，熱水對咳嗽感冒起的作用還是有限的，但是如果我們加入金桔和冰糖，這效果可就不一樣了，一周喝個2到3次，一個冬天不咳嗽。這個季節(jié)正是金桔的銷售旺季。你隨便去街上走一走看一看，都可以發(fā)現(xiàn)黃澄澄，金燦燦的金桔，和過年喜慶的氛圍特別搭。

冬天就該用它燉水喝，止咳潤喉身體好。金桔中富含微量元素和維生素，性溫味甘，具有理氣解郁和止咳化痰的功效。隔三差五吃一點金桔，對防治身體的一些不適有很好的效果。金桔燉水的時候金桔皮可是個寶，千萬不要丟掉哦。金桔的果皮比果肉更甜更有營養(yǎng)，每100克金桔中就含有49毫克的維生素C，其中80%都在果皮中。所以金桔燉水不去皮的效果才是最好的。小小一顆金桔中維生素C的含量和獼猴桃相比也不差呢，女人隔三差五吃一點，還可以讓皮膚變得光潔有彈性哦。

冬天吃吃喝喝都是大魚大肉的葷菜，這時候一杯酸酸甜甜開胃的飲料就格外美味了。很多人自制止咳潤喉的金桔汁時，都有一些苦味和澀味，但其實我們加一些冰糖進去就可以很好地解決這個問題了。冰糖味甘性溫，具有潤肺止咳化痰的功效。可以讓金桔汁口感更加清甜美味，中和它本身的苦澀，還能讓金桔色澤更加鮮艷金黃。強強聯(lián)手，這個冬天讓你不再咳嗽。過年走親戚的時候咳嗽不停，確實是一件很尷尬的事情，要想避免這種尷尬肯定要注意保護自己的喉嚨啦。以后咳嗽別光顧著喝水，加金桔和檸檬一起煮，酸甜開胃又好喝，潤肺止咳好過冬。

進入冬天之后，天氣逐漸變得嚴寒起來，對于許多人而言，稍不注意就會感冒咳嗽起來，這時該怎么辦呢？如果冬天怕咳嗽的話，我們千萬別只知道喝白開水，而是可以嘗試一下止咳小偏方哦，那就是將金桔和冰糖這2樣食材放在鍋中煮一煮，每天喝一點金桔冰糖汁的話，潤肺止咳好過冬哦。現(xiàn)在我們來處理下市場上買來的新鮮金桔，先將金桔沖洗干凈，邊洗邊用手反復揉搓下，至少清洗2~3遍，這樣可以有效除去金桔表面的農(nóng)藥化合物和雜質(zhì)，洗好后將它們依次裝入盤中濾干水分即可。

金桔全部清洗好后，為了可以加快金桔冰糖汁的煮熟速率，同時還能節(jié)省點電能的話，我們需要將金桔對半切開，并且還要除去里面所含有的籽，另外表皮不需要去除，因為金桔的表皮中含有較為豐富的維生素C，這些物質(zhì)可以有效緩解咳嗽痰多的癥狀哦。切好后將金桔一個個擺放在案板上備用著。

金桔處理好后，那么接下來的一步是什么呢？當然是制作金桔冰糖汁了，這里我選用的是電熱鍋，因為它簡單易操作，而且溫度也可以隨時的調(diào)節(jié)哦，此外最關鍵的是它可以加快金桔冰糖汁的煮熟速率，從而可以節(jié)省點電能哦，大火加熱片刻，邊煮邊加入少許冰糖調(diào)味，中途用筷子充分攪勻，以便加快冰糖的煮熟速率，繼續(xù)用大火加熱，直到金桔的表皮和果肉煮至非常軟爛時就可以出鍋了，這樣鮮甜爽口的金桔冰糖汁就大功告成了，經(jīng)?？人蕴刀嗟呐笥延袝r間可以試試這個止咳小偏方哦。

好了，今天的金桔冰糖汁就分享到這里了，這個止咳小偏方相信很多人都嘗試過吧，其食材簡單，做法簡單，營養(yǎng)豐富，而且價格也是非常的實惠哦，在我的家鄉(xiāng)這邊，一斤金桔的價格是2塊5，每到冬天感冒咳嗽時，我一般不吃感冒藥，而是將金桔和冰糖這兩種食材煮一煮，每周一定會喝2次，止咳化痰，滋潤喉嚨，讓你一個冬天都不咳嗽哦，喜歡的朋友有時間可以去試試哈。