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 九州君子好人 2020-02-04

素炒土豆絲

素炒土豆絲


用料

  • 土豆 2個(gè)

  • 紅尖椒 適量

  • 蔥 適量

  • 油 適量

  • 鹽 適量

  • 雞精 適量

做法

  • 土豆削皮洗凈

    1.土豆削皮洗凈

  • 切絲再洗掉淀粉

    2.切絲再洗掉淀粉

  • 紅尖椒和蔥切絲

    3.紅尖椒和蔥切絲

  • 凈鍋放適量油

    4.凈鍋放適量油

  • 待油熱倒入土豆絲翻炒

    5.待油熱倒入土豆絲翻炒

  • 灑適量清水，放入紅尖椒，調(diào)入適量鹽和雞精繼續(xù)翻炒

    6.灑適量清水，放入紅尖椒，調(diào)入適量鹽和雞精繼續(xù)翻炒

  • 待收汁放入蔥絲翻一下即可

    7.待收汁放入蔥絲翻一下即可

  • 出鍋裝盤

    8.出鍋裝盤

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