農(nóng)家肥是作物生長(zhǎng)過程中所需的重要有機(jī)質(zhì)來源，不僅能滿足作物多種養(yǎng)分需求，而且其含有的豐富有機(jī)質(zhì)能提高和維護(hù)土壤的肥力和理化性質(zhì)。然而還是會(huì)有部分朋友不懂得了解未腐熟農(nóng)家肥的壞處，也不懂得怎樣才是正確的腐熟方式，小編今天就整理了一些經(jīng)驗(yàn)，可以參考了解一下農(nóng)家肥腐熟的相關(guān)知識(shí)。

一、 未腐熟的農(nóng)家肥危害大

1、肥效流失

在傳統(tǒng)堆肥過程中，因?yàn)樽匀环纸?、或者是氣候變化等的原因，氮、磷、鉀等養(yǎng)分流失嚴(yán)重，一般利用率只有50%左右。而且未經(jīng)過發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥大部分養(yǎng)分是有機(jī)態(tài)或慢效態(tài)，比較難被作物直接吸收利用。只有經(jīng)過腐熟過程，分解成速效態(tài)肥料才能被作物吸收利用。因此，沒經(jīng)過發(fā)酵直接施用農(nóng)家肥會(huì)減緩肥效發(fā)作。

2、對(duì)作物的危害

施用未經(jīng)過發(fā)酵的畜禽糞便時(shí)，由于發(fā)酵不徹底，會(huì)出現(xiàn)“二次發(fā)酵”現(xiàn)象。也就是說，在一定條件下，未腐熟的農(nóng)家肥會(huì)在作物附近再次發(fā)酵，如果植株處于苗期或者是靠近植株根部，發(fā)酵的熱量集中，植株就容易出現(xiàn)“燒苗”“燒根”的情況。

另外，糞便中含有多種病菌，直接施用未腐熟的糞肥，有機(jī)物質(zhì)在土壤中發(fā)酵，十分有利于病蟲害的傳播和爆發(fā)。

3、對(duì)環(huán)境的危害

未腐熟農(nóng)家肥的分解過程中，會(huì)產(chǎn)生甲烷、氨等有害氣體，直接施用造成土壤酸化，以及對(duì)植株的根系造成損傷。此外，腐熟過程中會(huì)消耗土壤中的氧氣，在這種氧氣含量缺乏的狀態(tài)下，農(nóng)作物生長(zhǎng)將受到抑制。

二、 農(nóng)家肥的腐熟方法

1、含水量大的半流態(tài)糞肥發(fā)酵

在傳統(tǒng)的農(nóng)田生產(chǎn)中，或者是種植地塊較小，種植設(shè)備落后的地區(qū)，種植戶往往會(huì)根據(jù)地塊性狀建造發(fā)酵池。但容易一個(gè)問題，為了裝載更多的量，會(huì)選擇把發(fā)酵池挖得較深。這種做法，讓上部的肥料已經(jīng)全部發(fā)酵時(shí)，中下部的肥料幾乎沒有變化。這是因?yàn)榘肓黧w鮮糞肥的含水量發(fā)，透氣性差，同時(shí)因?yàn)榘l(fā)酵池過深導(dǎo)致溫度較低，達(dá)不到發(fā)酵的溫度；所以一般發(fā)酵池的深度建議不超過50cm，以便于熱量的傳輸。

發(fā)酵過程中，一般需要在發(fā)酵池上部覆蓋薄膜。因?yàn)槁短彀l(fā)酵，難以保持有機(jī)肥溫度，可能會(huì)使得發(fā)酵施加過長(zhǎng)，造成糞肥中的“氮”流失，覆膜可以減少氮肥轉(zhuǎn)變成氣體的流失。

另外，在發(fā)酵豬糞、雞糞等新鮮糞肥時(shí)，可以加入適量土和雜草，因?yàn)橥寥乐械奈⑸锟梢云鸬郊铀侔l(fā)酵的作用。而且土壤和雜草也可以利用糞肥中的“氮”，減少氮肥損失。此外，如果濕度較大時(shí)，可以堆漚時(shí)每隔5-7天用鐵鍬翻一下，增加氧氣，促進(jìn)微生物繁殖從而促進(jìn)發(fā)酵。

2、 干糞肥發(fā)酵

如果是購買稻殼肥做有機(jī)肥，首先加入充足的水另肥料濕透，然后可以按照底部寬度1.5-2m、上部寬度1.2-1.5m、高度1-1.2m建堆，然后在肥堆的頂部施用半徑約為3cm的木棒打孔，直通底部；通氣孔大概需要6-7行，每隔20-25cm打一個(gè)。

另外，在肥料發(fā)酵過程中，需要在溫度計(jì)探測(cè)表層20cm以下的溫度，堆溫需要保持在60℃-80℃，高溫容易殺死糞肥中的有益菌，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)門堆、燒堆的情況。

每隔兩天翻堆一次，翻堆的時(shí)候?qū)淹饷娴募S肥翻到里面，上下部的糞肥也要交換位置。再次建發(fā)酵堆時(shí)注意補(bǔ)充水分。經(jīng)過3-4次翻堆后，如果糞肥已經(jīng)無異味，則表明已經(jīng)完全腐熟。