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超級好吃的香煎豆腐，一看就會

 stingray928 2020-02-26
用料

豆腐1塊

雞蛋1個

淀粉適量

鹽半匙

白糖半匙

蠔油1勺

生抽2勺

蒜末2瓣

1 調(diào)一碗料汁：碗里加一勺蒜末，兩勺生抽，一勺蠔油，半匙食鹽，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合備用

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2 準備食材：豆腐切塊，雞蛋一個，淀粉適量

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3 豆腐先裹一層淀粉

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4 再裹上一層雞蛋液

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5 把豆腐放入平底鍋，煎至兩面金黃

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6倒入調(diào)好的料汁，翻炒片刻

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7加入香菜蔥段即可

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