本文是頭條號“小陳茶事”原創(chuàng)文章,首發(fā)頭條號,未經(jīng)允許,不得轉(zhuǎn)載! 文/小陳茶事 <1> 唐陸羽《茶經(jīng)》云:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。” 古往今來,茶不僅是老百姓所喜愛的飲品,在藥用方面也有獨特的功效。 而擁有強大藥用價值的白茶,自然也是備受養(yǎng)生愛好者們的青睞。 在這快節(jié)奏的生活中,熬夜,加班,壓力大,應(yīng)酬多等原因,導(dǎo)致“三高”人群也越來越多。 這個時候我們的白茶就派上用場了,長期飲用,你一定會有驚喜的發(fā)現(xiàn)。 <2> 通常來說,我們所說的“三高”指的是:高血壓、高血脂和高血糖。 白茶,尤其是老白茶,在降三高方面的功效是尤為明顯的。 一、降血壓 白茶中含有豐富的氨茶堿,能夠擴大血管,使血液流通。 同時,白茶中也含有多種豐富維生素,能夠增強血管的彈性和滲透作用,從而達(dá)到降血壓的作用。 二、降血脂 白茶中含有大量的茶多酚,茶多酚中所含的兒茶素能夠幫助清除體內(nèi)各種脂類。 能抑制脂肪酸合成酶活性,并能增強脂肪酸分解酶活性。 也就是說,茶多酚含量越高,降血脂的效果越好。 三、降血糖 白茶中含大量茶多糖,能夠有效地降低葡萄糖的轉(zhuǎn)化,從而降低血糖。 同時,茶多糖還能抑制葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白的活性,葡萄糖被小腸壁吸收進入人體的血液,這相當(dāng)于二次阻隔。 因此,白茶的降糖效果也非常明顯。 <3> 那么,白茶要如何喝,才能使它的藥用效果發(fā)揮到最大的。 村姑陳在這里建議大家,白茶要煮著喝。 白茶在煮后能使茶葉中的茶氨酸、咖啡堿、茶多糖、茶多酚、茶黃素等營養(yǎng)物質(zhì)被人體充分的吸收。 老白茶屬于陳茶,是相當(dāng)耐泡的,在普通泡法下能夠沖泡近二十泡。 雖普通泡法下的老白茶也十分有滋味,但煮著喝的老白茶,更能品出陳茶的韻味。 在煮老白茶時要注意,先將水煮沸之后再將茶葉投入其中。 待水和茶葉一起沸騰1分鐘后可將火功調(diào)小,文火慢煮3分鐘。 這樣煮出來的茶湯十分甘甜,口感醇厚。 <4> 如今亞健康的人群越來越龐大。 與其在身體不適后花上大把大把的錢上醫(yī)院治病。 不如從今天開始, 每天煮上一盞白茶, 不僅能品嘗到鮮醇爽口的好茶,還能為身體進行保養(yǎng),預(yù)防三高。 |
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