趁熱淋上煉乳，一口咬下去蛋奶香和濃郁的花生醬味道全部在嘴巴里炸開，真是讓人欲罷不能
最近迷上各種吐司花樣做法，每天都試著用不同的方法去做，找到一次又一次新鮮的味道去滿足自己的味蕾，這其中怎么能少得了西多士呢[暗中觀察R]
原創(chuàng)作者 念一食光食材
步驟1，吐司切邊，（也可以直接在超市買一斤切好的吐司，各大超市基本都有，品牌就不說了，個(gè)人喜好）2，取兩片切好的吐司，一片如圖涂抹上花生醬，將另一片覆蓋在已經(jīng)涂抹好花生醬的吐司上面3、買了兩瓶不同的花生醬，上圖是幼滑款，這款是顆粒的。口感不一樣。4、當(dāng)時(shí)也是因?yàn)楹枚嗳送扑]買的這款5、用刀斜切成兩片，也可平均切成正方型四片就變成常吃的一口西多士，其他不變6、準(zhǔn)備一個(gè)碗，將雞蛋打成蛋液，切好的吐司放入蛋液中讓吐司的每一個(gè)平面都均勻沾上蛋液（吐司不要在蛋液中停留太久，避免吐司吸收過多蛋液）平底鍋放入少許油，小火，將沾滿蛋液的吐司放入平底鍋中7、煎至金黃（一定要小火小火小火，勤翻面避免煎焦）8、擺盤，淋上煉乳，也可淋上蜂蜜（根據(jù)個(gè)人口味選擇）9、吐司邊不能浪費(fèi)，平底鍋不放油，把吐司邊放入鍋中，小火慢烘，勤翻面，（如圖8）待吐司邊變脆即可裝盤，撒上味椒鹽（追劇小零食），如家有烤箱，也可直接在烤盤鋪平放入烤箱，150度烤8分鐘，變脆即可裝盤食用蛋液中也可以加上純牛奶，奶香味會(huì)更足
整個(gè)過程一定要小火小火
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