或許是因為經(jīng)歷過餓肚子的歲月，咱們現(xiàn)代人在飲食上比較講究，喜歡精細白面。但其實無論是減肥，還是養(yǎng)生，在專家的建議里都少不了雜糧。制作一碗雜糧飯，更是許多減肥食譜必備的一項。

何為雜糧飯？

雜糧飯，就是將各種雜糧按照一定比例混合在一起煮成的飯?？诟猩媳燃儼酌装酌嬉植谝恍?，但雜糧中植物纖維豐富，維生素含量高，攝入量很少就能有明顯飽腹感，經(jīng)常食用可幫助促進腸蠕動，有降壓降脂的效果。

雜糧有哪些？

雜糧，是相對于精白面、大米來說的，雜糧種類繁多，我們比較常見的有大麥、黑米、小米、玉米、糙米、蕎麥米、高梁米、燕麥米、麥仁、薯類及各種豆類。

所以要做雜糧飯的話，咱們只需要將各種雜糧混合在一起即可。

最基礎的雜糧飯做法

雜糧種類多，事實上如果太雜的話在口感上很多人不能接受。一般雜糧飯以2-4樣為佳（畢竟太多了您也不一定能吃得完），并會在雜糧中添加少許大米中和口感。