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來自: 阿鐸1 > 《美食》
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豬頭肉三大解膩法則
豬頭肉三大解膩法則 要想鹵的豬頭肉不膩呀,有三大解膩法則,今天就豬頭肉三大解膩法則。要想鹵的豬頭肉不膩呀,有三大解膩法則,今天就免費的教給你,一定要把它收藏起來,回家慢慢的看。我們鹵豬頭肉...
川鹵版鹵豬頭的技術(shù),開店技能積累
川鹵版鹵豬頭的技術(shù),開店技能積累◤。將筒子骨、純肥肉、老母雞焯水3分鐘左右,(所謂焯水既是清水放入筒子骨、老母雞快、純肥肉,然后...
鹵豬頭肉不用花錢買,教你獨門鹵肉,香醇好吃不膩口,太好吃了
鹵豬頭肉不用花錢買,教你獨門鹵肉,香醇好吃不膩口,太好吃了。
鹵肉店豬頭肉
鹵肉店豬頭肉。高湯30斤。草果10克,八角30克,白芷15克,桂皮15克,花椒20克,茴香10克,山奈10克,白蔻10克,肉蔻12克,丁香5克,陳皮5克,良姜12克,二荊條辣椒30克,當(dāng)歸10克。豬頭肉鹵25分鐘,燜3...
鹵豬頭肉時,怎樣才能使豬頭肉有彈性?
鹵豬頭肉時,怎樣才能使豬頭肉有彈性?快要過年了,很多人都喜歡吃鹵肉,尤其是豬頭肉,在城市里很多人都只能去集市上購買,不過也不是...
鹵豬頭肉老是做不好?原來還有這些技巧,這個配方可以開鹵肉店了
原來還有這些技巧,這個配方可以開鹵肉店了。
鹵豬頭肉其實沒那么復(fù)雜,軟爛杷香易脫骨,還可以拌一下更好吃 #鹵菜培訓(xùn) #鹵豬頭肉 #鹵肉...
68歲鹵肉攤老板,教您正宗鹵肉配方和五香花生做法,還教您5訣竅
68歲鹵肉攤老板,教您正宗鹵肉配方和五香花生做法,還教您5訣竅。在更新文章之前,咱先聊一聊這位鹵肉攤老板,他今年68歲了,在集市上賣...
60歲農(nóng)村大年憑借鹵菜小生意,30年賺數(shù)百萬,為兒在城里買房買車
而王大媽是個有心人,逐漸跟老師傅熟絡(luò)起來,沒事就找老師傅閑談拉呱,送些水果,久而久之,老師傅將配方和工藝傳授給了王大媽,30年間...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容