蜜蜂和黃蜂尾部毒囊中的毒液通過尾端一枚連接毒囊的螫針刺入皮膚進(jìn)入人體。蜂毒液中含有蟻酸、組織胺樣物質(zhì)、透明質(zhì)酸酶、磷脂酶A、神經(jīng)毒素等，除引起刺傷局部反應(yīng)外，還可引起神經(jīng)、溶血、出血等全身癥狀。對(duì)蜂毒過敏者可發(fā)生過敏反應(yīng)。密蜂刺人后，螫針斷留在傷口;黃蜂刺后，螫針可縮回，重復(fù)刺人。

　　人被蜂刺后，局部有疼痛、紅腫、麻木，數(shù)小時(shí)后能自愈;少數(shù)刺傷處出現(xiàn)水皰，很不有全身中毒癥狀。被群蜂多處刺傷，在很短時(shí)間內(nèi)即有發(fā)熱、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉。重者發(fā)生溶血、出血、煩躁不安、肌肉痙攣、抽搐、昏迷和急性腎功能衰蝎。對(duì)蜂毒過敏者，迅速出現(xiàn)蕁麻疹、喉頭水腫和(或)氣管痙攣，可導(dǎo)致窒息，并可發(fā)生過敏性休克。