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小編今天來(lái)給你推薦好吃的。這次的食物是低筋面食，由土豆做成。土豆的味道是軟的，面粉的脆度是脆的。土豆有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多人喜歡吃土豆，特別是當(dāng)土豆被做成軟泥和粘性的時(shí)候，吃起來(lái)很甜。外面的商店和餐館里有制作土豆餅人。吃土豆餅有健脾、利尿、抗衰老的功效。跟著小編。 【土豆餅】 美食詳細(xì)材料 土豆、150克低筋面粉、15克糖粉、80克牛奶、鹽、胡椒粉、蛋液 美食詳細(xì)步驟 第一步：準(zhǔn)備好土豆清洗干凈，把土豆去皮切成塊。 第二步：把切好的土豆放進(jìn)鍋里隔水蒸熟。 第三步：準(zhǔn)備一個(gè)盆，盆中放入150克低筋面粉、15克糖粉、80克牛奶和成一個(gè)比較粗糙的面團(tuán)，醒面三十分鐘。 第四步：土豆蒸到軟爛以后盛到碗里，加入一點(diǎn)鹽、少許胡椒粉，碾成泥備用。 第五步：把醒好的面團(tuán)切成小面劑，搟薄，包入土豆泥，收口壓扁。 第六步：不粘鍋多放一點(diǎn)油燒熱，放入面餅烙至兩面金黃，期間可以刷一點(diǎn)全蛋液幫助上色，煎好就可以出鍋了。 美味又好吃的土豆餅做好了。 |
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來(lái)自： 儒雅謙和 > 《點(diǎn)心、餅》
