（梅三點攝影）

六月初，我們幾個老哥們從邢臺騎游到邯鄲市，望著107國道兩邊的麥田里，大型的聯(lián)合收割機“嘟嘟”地冒著青煙，一排排的麥子在鋒利的刀刃下，齊刷刷地倒下，隨后，金黃的麥粒像潮水一般從出口流了出來，身后是漫天的碎屑和塵土飛揚，我心里不由地感嘆，科學(xué)技術(shù)的不斷進步，推動了農(nóng)業(yè)機械現(xiàn)代化的發(fā)展，給以糧為天的莊稼人帶來了實實在在的實惠。此情此景，讓我想起了童年夢幻般的麥收圖畫。

記得我六七歲時，常常盼望著快一點到麥收時節(jié)，心想，到麥收時，就可以吃上一頓白面烙餅了，至今，每次想起來還是滿口麥香。因為，那時正遇到六十年代初時期，同時又遇到蘇聯(lián)逼債，一年到頭，很少能吃上幾次純白面烙餅（饅頭），只有麥收時，才有口福吃幾頓。麥收后，只有等到中秋節(jié)、元旦和春節(jié)等節(jié)日，才可能吃到它。

記得有一年麥收時節(jié)，母親中午把剛烙好的白面蔥花烙餅收起，誘人的香味，讓我瞪大了眼睛，直勾勾地看著。母親看我嘴饞的樣子，撕了一塊遞給我，我如愿一償，拿著烙餅跑出去，先在小伴們面前炫耀一番，然后，小心翼翼地揣在懷里，一點點地送到嘴里，慢點兒享用。

麥收不僅能解饞，更是精神上的享受，也是全家、全生產(chǎn)隊的希望，都在這里。

割麥是個技術(shù)活。到了收麥時節(jié)，每天晚上當(dāng)大家都休息了，還能聽見院子里父親磨鐮刀的聲音。蹭、蹭、蹭地磨幾下，然后用手在鐮刀刃上摸摸，或者用布條試試，直到鐮刀刃鋒利無比。割麥時，手抓麥稈的多少，直接影響著進度，而鐮刀的高低，則決定著麥茬的長短。麥茬長了，造成燒飯用的麥稈浪費，而且還對后面的犁地和播種、鋤地帶來不利。

割麥也是個體力活。那個時候，沒有收割機。收麥，全靠一鐮一鐮地割。望著金黃色沉甸甸成片飽滿的麥穗，大人們心里美滋滋的，感慨油然而生，也不知道什么是天氣炎熱、什么是麥芒扎人、什么是身心疲憊？每天剛蒙蒙亮，就響起了生產(chǎn)隊鐺、鐺、鐺上工的鐘聲，人們滿懷喜悅，拿著銀鐮，推著小車，一路說說笑笑趕往田間。一到地里，就戴上草帽、拿起鐮刀，一字排開。她們?nèi)幸粔?，左手伸出一臂距離輕攬麥子，右手拿著鋒利的鐮刀，用力一拉，一撲麥子被齊根割下，隔一定距離放置一堆。她們彎腰不抬頭，眼不旁騖，緊盯著麥壟，嚓嚓嚓，只聽得飛快的割麥聲。大人們在割麥時誰也不愿落后，一趟割到地頭，腰疼得直不起來，還得急忙再去找另一趟。日頭曬黑了皮膚、汗水濕透了衣服、鐮刀把磨破了手掌、腰彎的直不起來，就這樣一尺尺、一片片向前挪動，留在身后的是麥子均勻地躺了一地和整齊的麥茬。

割麥也有快樂。麥子熟了，我們就要過六一兒童節(jié)，學(xué)校就該放麥收假了，不用早起去學(xué)校讀書了。麥收時節(jié)無閑人，大人們忙著割麥，我們小孩也不甘示弱，沖鋒上陣，當(dāng)好“小幫手”，在割過的麥地里揀麥穗，跑前跑后給大人們送白開水或者綠豆湯，幫助大人推一推收麥子的車，干一些力所能及的事情。頭上的汗水流到臉上，用手擦一下，小臉就變成了花貓臉，逗得大人們哈哈哈大笑。偶爾我們也會偷偷懶，逮個螞蚱逗著玩、用麥稈做個哨子吹、狂追著麥地里突然跑出來的野兔，也是十分快樂自在。

到中午和晚上，該收工回家吃飯時，人們又不顧割麥的疲勞，開始裝車往曬麥場推（拉）麥。裝車至關(guān)重要，麥捆裝不好，車子偏沉，路上就會倒塌、撒落，前功盡棄，誤工誤事。為此，裝車時常常有“好把式”指揮裝車，其他人都肩挑兩捆，滿載而歸，將說笑聲和豐收的喜悅灑滿了麥收的路上。

打麥場是生產(chǎn)隊準備好的寬闊平整的場地，地面事先經(jīng)過硬化的，每個生產(chǎn)隊都有一處打麥場。打麥場上，是人們最用心的地方，生產(chǎn)隊長或者副隊長日夜守候在場上，指揮著哪里堆，哪里攤開晾曬，等到麥桿麥穗曬到七八成干，才開始打場。

打場，是一道動人的風(fēng)景。中午時分，人們還要翻曬兩三遍麥稈和麥穗。到下午兩三點鐘，碾麥場的把式就套上馬、驢、騾、牛，拉著碌軸，一個接著一個，圍成一個大圈，一會兒快，一會兒慢，老把式吆喝著牲口，和著碌軸吱吆吱吆的聲音，形成了一部大合唱。小時候看見大人們用套著驢的碌軸碾壓麥子，十分好奇，時不時的上前也吆喝吆喝，可是驢根本不聽我們的使喚，有時撂了蹶子不說，還被驢踢了滿頭滿臉一身的碎麥秸，被“哈哈”大笑的大人們說成是幫倒忙! 碌軸碾壓一陣兒麥子后，就要翻一次被壓扁的麥桿和麥穗，看著他們有說有笑十分輕松的翻麥稈，我就又上前去握著木叉插進壓實的麥秸稈里，不是因為插的太深憋紅了臉怎么也翻不起來，就是因為插進麥稈的深度太淺而使得勁兒太大，直接就會抱著木叉仰面倒地，“哈哈哈”的笑聲讓我顏面掃地。那時候心想，我什么時候才能長大，加入他們的行列。

麥桿和麥穗碾壓好后，就要用叉和耙子翻動、聚堆，最后進行揚場。揚場，那可是個技術(shù)活，一般的人可是要學(xué)好長幾天才得要領(lǐng)的。因此，這是麥收的最難環(huán)節(jié)，它需要天公作美。如果有風(fēng)，借助風(fēng)力，男人們一貓腰，木掀一揚，手腕一擰，瀟灑一拋，麥粒在空中就劃出了一道圓潤的弧線。風(fēng)一吹，麥粒殼就被吹走，金黃的麥粒就唰唰地落下來，女人們就用掃帚輕輕地把上面的麥殼掃去。不一會，顆顆飽滿的麥粒猶如個個可愛的光著屁股的小娃娃，小丘似的聚在一起，等待著次日的晾曬。

那時候，我覺得這個活最好玩了，就直接奔揚麥場的地兒去了，從地上挑揀自己覺得順手的木锨拿著就上。在大人手里靈巧輕便的木锨，到了我的手里卻不怎么聽使喚了。鏟麥子多了，太重，還未揚起麥子就直截了當(dāng)?shù)貫⒙湓诘厣?；鏟起的麥子太少了，用的勁又大就會直接揚到身后去，或者直接順著木锨落到自己的頭頂;好不容易鏟起的麥子差不多正好能夠揚起，卻因為不得要領(lǐng)兒，不是灑向身邊的伙伴，就是頂著風(fēng)被風(fēng)吹向自己的麥康或灰迷了眼睛，逗的大人們哄堂大笑。

俗話說：龍口奪食看天氣，顆粒歸倉人人笑。聞著彌漫在空氣中的麥香，看著一粒粒飽滿的麥粒灌滿了布袋，送進倉庫，疲憊的農(nóng)民最開心了，一年的辛勞，終于有了好的收成。

現(xiàn)在，我見過有的孩子吃包子常常只掏餡吃，包子皮卻丟在一旁；有的飯菜稍一不合口，就推到一邊，他們是體會不到農(nóng)民對糧食的那種虔誠勁兒。不過很感謝時下發(fā)起的“天天光盤節(jié)”的倡議，讓“光碗”重新回到我們的生活。

站在路邊，觀望著起伏的麥浪，收拾著往日的記憶，感覺一種溫暖從肌膚直入內(nèi)心深處。是這些麥子養(yǎng)育了一代又一代淳樸的人；也因為有了它們，生命才變得溫暖，厚重而美好。

隨著國家美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的深入發(fā)展，雖然往日繁忙的景象不見了，但呈現(xiàn)在眼前的是聯(lián)合收割機吞筮著麥田，人們再也不用去辛勤勞作,而是在樹陰下笑談盤算著收成，盤算著秋糧種些啥，盤算著明年的發(fā)展，盤算著將來的美好生活。

【作者簡介】：陳財喜，農(nóng)民出生，地質(zhì)勘探隊職工，現(xiàn)已退休。

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