夏天人體會嚴(yán)重失水，要及時補充水，因此在夏季飲食方面可通過喝湯來補充身體流失的水分，那么，夏季滋補養(yǎng)生湯有哪些呢？可試試下面小編推薦的這5款夏季養(yǎng)生湯。

第1款：[百合綠豆湯]

材料：

綠豆150克，水800克，冰糖60克，百合一頭

做法：

1、綠豆泡水2小時以上

2、冷水下鍋綠豆百合陳皮 大火煮開

3、小火一兩個小時，放冰糖后再20分鐘

4、期間記得攪拌 好了的標(biāo)志是：有沙粒感

第2款：[蓮藕排骨湯]

材料：

藕1節(jié)，排骨300克，鹽適量，克姜6片，雞精1小勺，蔥2棵

做法：

1、蓮藕去皮，洗凈，切塊，排骨洗凈切成小節(jié)或者小塊2、生姜洗干凈后切片，鍋內(nèi)放適量水，放一半生姜并把排骨放入鍋中過水后撈出待用（作用：去腥味和排骨上的雜質(zhì)）

3、炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘。4、把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋，再燉30分鐘，挑出生姜和香蔥，放胡椒、鹽等調(diào)味即可上桌

第3款：[木耳豆腐魚頭湯]

材料：

青魚200克，木耳十幾朵，生姜半塊，蒜三瓣，蛋白半個，淀粉一勺，生抽一勺，鹽適量，

豬油或植物油一勺，胡椒粉適量，小蔥兩根

做法：

1、將草魚切成薄片

2、放入一個稍大的盆內(nèi)，加入鹽，半個蛋清，生姜蒜末，料酒，生抽拌勻后腌制半小時以上，再將浸泡好的木耳清洗干凈備用

3、再放入一勺淀粉攪拌均勻

4、鍋內(nèi)倒入適量清水，放入木耳大火燒開

5、轉(zhuǎn)小火將魚片一塊塊夾入

6、燒開后轉(zhuǎn)中火，放入生姜蒜末

7、倒入少量生抽，鹽，豬油或植物油調(diào)味，轉(zhuǎn)小火燜兩三分鐘

8、再撒上蔥花，胡椒粉攪拌均勻即可出鍋

第4款：[冬瓜海帶排骨湯]

材料：

排骨500克，海帶(干)30克，冬瓜400克，食鹽1茶匙，姜1小塊，胡椒粉1茶匙，白醋2滴，水適量，

食用油1湯匙

做法：

1、排骨用清水浸泡20分鐘左右備用，海帶提前泡發(fā)洗凈切小塊

2、炒鍋內(nèi)放少許食油，下排骨和姜片炒至出香味

3、湯鍋燒熱，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋

4、蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時左右，加入海帶煮1小時

5、倒入冬瓜塊，煮至冬瓜達(dá)到你喜歡的軟熟程度放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可

第5款：[絲瓜湯]

材料：

絲瓜1根，食用油5毫升，鹽3克，雞粉5克，菜籽油3克，胡蘿卜丁10克

做法：

1、絲瓜去皮切滾刀塊

2、倒入食用油，倒入絲瓜，翻炒均勻

3、加鹽、水，攪拌均勻

4、大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮5分鐘

5、加雞粉、菜籽油、胡蘿卜丁，盛出即可