肝臟，是人體的化工廠，食物進(jìn)入嘴里，需要肝臟進(jìn)行解毒、排毒，再合成一些有用物質(zhì)，消化和吸收食物，讓體內(nèi)毒素和垃圾及時(shí)排泄出去。

肝臟健康，是維持人體健康的基礎(chǔ)，若不想人體健康受到威脅，就要保護(hù)好肝臟，別讓肝臟提前罷工。

可是，現(xiàn)代人的錯(cuò)誤飲食，就很容易給肝臟帶來(lái)?yè)p傷，有些食物可以說(shuō)是肝硬化的加速器，攝入過(guò)多會(huì)加速肝臟變硬。若不想肝臟變硬，要少吃傷肝食物，還要多注意觀察身體變化，一旦發(fā)現(xiàn)異常，就要早做檢查，并且調(diào)理肝臟。

肝硬化上身，身體會(huì)有什么表現(xiàn)？

肝臟變硬后，膚色變化較為明顯，正常人的膚色，都是白里透紅。肝臟保持健康狀態(tài)，身體代謝就會(huì)正常運(yùn)作，毒素和垃圾都排泄出去，不會(huì)沉積到皮膚，膚色就會(huì)比較好。

肝臟變硬，肝功能受損，人體代謝變差，激素分泌也會(huì)紊亂，黑色素分泌量增加，皮膚就會(huì)顯得暗沉，還容易長(zhǎng)出斑點(diǎn)。

肝硬化發(fā)展到失代償期時(shí)，會(huì)引起腹水，門(mén)靜脈壓增高，胃腸道血液循環(huán)受阻，就會(huì)導(dǎo)致腹脹，明顯看出腹部變大。

肝臟合成蛋白的能力變?nèi)酰鞍踪|(zhì)缺乏，就會(huì)容易讓人出現(xiàn)下肢浮腫現(xiàn)象，若你有此現(xiàn)象，不能忽視，趕緊做檢查。

肝硬化來(lái)襲，有些患者會(huì)出現(xiàn)乏力犯困現(xiàn)象，人在疲累的時(shí)候，才會(huì)感覺(jué)到乏力，有犯困現(xiàn)象。

如果休息得很好，沒(méi)有過(guò)多活動(dòng)，就感覺(jué)渾身乏力，很想要睡覺(jué)，就要引起警惕，可能是肝臟硬化，導(dǎo)致維生素?zé)o法正常被吸收，肌肉缺乏營(yíng)養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)萎縮或無(wú)力感。

究竟是哪些食物加速肝臟變硬？

變質(zhì)腐爛的食物，攝入過(guò)多會(huì)加速肝臟變硬，變質(zhì)腐爛的食物中含有一種霉菌，叫黃曲霉毒素，它的毒性很強(qiáng)，攝入微量都能給肝臟帶來(lái)?yè)p傷。

若不小心吃多了，就會(huì)損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死，引發(fā)肝炎或者肝硬化。常見(jiàn)的變質(zhì)腐爛食物，就會(huì)有堅(jiān)果類(lèi)、谷物、水果、土榨油，不想肝細(xì)胞壞死，肝臟變硬，別舍不得扔。

腌制食物吃太多，也有可能加速肝臟變硬。腌制食物中含有大量鹽，就會(huì)增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)，肝臟受損后，還一直放任不管，肝硬化早晚會(huì)上門(mén)。

雖說(shuō)腌制食品，風(fēng)味比較獨(dú)特，卻含有很多亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后會(huì)被轉(zhuǎn)化成危害物質(zhì)，時(shí)間久了，就會(huì)給肝臟帶來(lái)大的損傷，誘發(fā)相關(guān)問(wèn)題。

高糖分食物，肝臟不喜歡，會(huì)給肝臟增加負(fù)擔(dān)，經(jīng)常吃很多高糖食物，體內(nèi)脂肪含量會(huì)增多，堆積到肝臟后，就容易引發(fā)脂肪肝。

脂肪肝，并不是小問(wèn)題，持續(xù)發(fā)展下去，就會(huì)形成肝硬化，嚴(yán)重時(shí)，甚至?xí)l(fā)肝癌。愛(ài)吃甜食的人，一定要管住嘴了，肝臟負(fù)荷不了太多高糖食物。

肝臟屬于沉默器官，問(wèn)題不算嚴(yán)重，并不會(huì)感覺(jué)到疼痛，或者其他不適，如果想要了解肝臟健康，可以從身體其他表現(xiàn)來(lái)判斷，更好的辦法，就是定期做檢查，能夠更詳細(xì)全面的了解肝臟狀況。

要想肝臟好好地，養(yǎng)成良好習(xí)慣最重要，不管是飲食方面，還是生活方面，都要及時(shí)注意。