皮蛋瘦肉粥

大米：適量；瘦肉：適量；松花蛋：1個(gè)；鹽：適量；蔥花：適量；姜：適量；香油：適量；水：適量；胡蘿卜：少許

做法：

1大米加入適量的水，滴入幾滴香油浸泡30分鐘。

2切蔥花，姜絲，胡蘿卜丁，松花蛋切小丁。

3瘦肉切小丁，放入少許鹽拌勻。

4鍋中放入水燒開(kāi)，放入肉丁煮開(kāi)后，撇去白沫。

5放入姜絲和一半的松花蛋丁。

6煮好的肉丁湯和大米一起放入砂鍋，加入適量的水。

7大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火，慢慢熬粥。

8米粒變軟

9放入切碎的胡蘿卜。

10皮蛋瘦肉粥變得粘稠，放入鹽。

11關(guān)火，放入蔥花和剩下一半的松花蛋丁。蓋上蓋燜5分鐘。

紅豆薏米湯

紅豆：100克；薏米：100克；水：2000克

做法：

1紅豆挑干凈

2薏米備好

3將薏米和紅豆混合，用清水淘洗干凈。200克清水浸泡一晚上

4第二天早晨將泡好的紅豆薏米連同泡的水一塊倒入電飯鍋

5然后再加入1800克水倒入

6按煮粥煎一個(gè)小時(shí)

7然后結(jié)束換成虛電再悶十分鐘

8紅豆薏米湯就做好了

胡蘿卜粥

大米：100克；胡蘿卜：適量；油：少許

做法：

1準(zhǔn)備好材料

2胡蘿卜去皮切成小塊

3大米淘洗干凈

4胡蘿卜過(guò)油在倒進(jìn)淘好的大米你蓋上蓋子熬上二十分鐘關(guān)火燜幾分鐘

5熬好的胡蘿卜粥